在安徽省怀宁县，徐金桥是个传奇人物。别的养殖户1亩小龙虾卖四五千元，他却能卖到2万元。这个学美术的汉子本是一个养殖的门外汉，怎么能赚得比别人高出四倍的利润？
说徐金桥是在养虾，不如说是在做实验，他总在琢磨着养小龙虾怎么能赚到更多钱。
头一年养虾，他就把30亩鱼塘分成两个虾塘，一个是在虾塘里养殖了100箱鳝鱼，一个是在虾塘里投放3万多尾鲢鱼鱼苗，进行鱼虾混养，看看哪个效益更好。
四个月以后，结果表明和鲢鱼套养的小龙虾产量高，小龙虾规格也普遍在8钱以上，大的能达到1.2两，这种规格的小龙虾，正是最受市场欢迎的。5钱往上的收购价1斤大概七八元，8钱以上一般收购价1斤12元到13元钱。
当年，徐金桥的小龙虾卖了10多万元，套养的鱼赚回了塘租等所有成本，10多万元成了纯赚的。
谁知他干了一年就转了行，因为他发现了更赚钱的商机。
当时怀宁县稻田套养小龙虾1万多亩，徐金桥想，繁殖小龙虾虾苗肯定会有市场。正好，当年秋天，县渔业局找上门来，动员他建个小龙虾种苗场。
2008年他从3月开始销售虾苗一直卖到五月初，1亩虾苗收入将近8000元。徐金桥繁育虾苗首战告捷后，却开始卖自己的种虾。
2008年9月，市场上小龙虾价格暴涨，这时徐金桥的种虾大部分都长到一两二钱左右，在市场上是稀缺货，为了把好虾卖出更好的价钱，徐金桥找到了养殖大户邵灿坤，两个人专门到外省的水产市场跑了一圈。
徐金桥发现南京市场上1两2钱以上的小龙虾，1公斤批发价大多在五六十元。回到怀宁县，徐金桥开始从养殖户手里收购一两二钱以上的小龙虾，和自己养殖的种虾一起往南京卖。
当时一两二钱往上的大虾，零售1斤35元钱左右。随着春节的来临，小龙虾的市场价格还在飙升，因为这个时候养殖户的虾塘里已经没有虾了，正是徐金桥卖高价的时候。第二年正月十五刚过，他又把留下的种虾全部卖掉了。这样，徐金桥销售虾苗和种虾的收入加起来，一亩水面收入达到了2万元，这是其他养殖户4倍的收入，150亩水面给他带来300多万元的效益。
2009年3月开始，徐金桥依然从容不迫地卖着虾苗，还把养殖规模扩大到400多亩，到了5月已经有200多万元的收入。
徐金桥在年前年后卖掉了种虾，他的虾苗又是从哪里来的呢？原来，这里有个小秘密：他的种虾在春节前后公虾、母虾分批卖，9月份到初冬只卖公虾不卖母虾。
徐金桥说，他可以随机取10只虾，剥开头盖看一下，如果卵已经非常成熟了，那说明公虾跟母虾已经交配过了，公虾的作用不大了，可以卖掉。卖完公虾，第二年二三月份小龙虾的市场价格依然很高，这时候母虾已经产过卵，再把母虾卖掉。这样，对育苗不会产生影响。
