秋风送爽，菊黄蟹肥，让爱吃螃蟹的市民大快朵颐。江城螃蟹，大多来自梁子湖，它们怎样爬上市民餐桌？昨日，记者来到波光粼粼的梁子湖，随捕蟹工人一起，目睹了捕蟹全过程。 波光粼粼的梁子湖，清澈见底，长长的水草在湖中荡漾，不时有绿头野鸭飞过湖面，撩起阵阵水花。 武汉梁子湖野生鱼渔业公司董事长罗辉松，掬了一捧湖水入口，说：“水质是决定螃蟹质量的第一因素，梁子湖的湖水属二类水体，可以直接饮用。” 湖面一片平静，螃蟹在哪？一名捕蟹工人抓起湖中一个浅黄色的浮标：“在下面。”一条墨绿色的长长的圆柱形蟹网渐渐被拉出湖面，这就是养蟹人称的“地笼”。原来，梁子湖底遍布密集的蟹网，每年清明节过后，幼蟹随蟹网深入湖底，养蟹人将小鱼小虾粉碎后，喂食幼蟹。稍大后，螃蟹就爬入地笼，过了9月，就被分批捞起，放入湖中心方形蟹网喂养，捕蟹工人将之打捞上岸，根据个头大小分装，再送入超市。 目前，当地精明的养蟹人，不仅满足于梁子湖这一产地的招牌，还为自己注册了品牌，并将商标用激光打印上螃蟹蟹壳。 据超市介绍，打有激光商标的螃蟹，尽管价格比一般螃蟹高出30%－40%，但深受市民喜爱。有的顾客，就指名要吃有品牌的螃蟹。昨日上午11时，中百仓储珞狮路购物广场，有商标的螃蟹销售相当火爆。卖场电脑显示，仅半天时间，就卖出了4000多公斤有商标的螃蟹。
