2011年水产业精彩纷呈,渔药企业连锁布局,饲料企业服务营销的白热化竞争,以及疯狂上膨化线,而种苗企业却显得有些沉静,尤其是虾苗企业,各家凭借各自的质量、产量或者布局优势你来我往,但是养殖户似乎没有一致认同的企业。“现在各大虾苗场的虾苗都差不多,各有好坏吧。”这是今年笔者走访时听到的养殖户最多的声音。
一位资深行业人表示,未来几年,虾苗业会经历大震荡,专职的虾苗场和饲料集团的虾苗场的PK最终会体现的质量上。“这两年有些饲料集团虽然有渠道优势,但是做好虾苗质量方面不是他们的优势,未来决胜的关键在质量。”
当下正是放苗的高峰期,天气转暖以后,养殖户放苗开始集中。今年优质苗的需求是否增加?行业格局又有哪些新的特点?
国内进口亲虾数量增多
去年,国外几大亲虾公司负责人纷纷到国内开发亲虾市场,本刊在2011年5月刊曾对美国OI,高健水产和科那湾的负责人分别进行了专访。据了解,美国SIS依然占据今年进口一代亲虾80%以上的份额。尽管国内众多虾苗业者希望能够亲虾多元化,但从目前来看,大部分以美国SIS亲虾为主。
另据某虾苗企业负责人透露,科那湾进口到国内的亲虾数量今年有所增加,而高健水产则几乎没有亲虾进口到国内。
湛江海茂水产生物科技有限公司董事长陈国良预计,今年国内进口亲虾约增加20%。
另有业内资深人士介绍,美国SIS迈阿密基地将从明年开始不再供应亲虾到中国。对此,多位苗场负责人表示,其另外两个基地(新加坡和夏威夷基地)能够缩短亲虾运输到国内的时间,这也有利于亲虾到场后的生活状态和降低损耗。
笔者在走访湛江东海岛时发现,今年增加了至少10个新的育苗场,同时多位苗场负责人也反映,今年经营一代苗的虾苗场更多,经营二代苗的苗场反而有所减少,或许这与进口亲虾数量增加不无关系。或言之,今年一代苗供应会增加,但是二代苗的需求会较为紧张,尤其在珠三角。
目前,虾苗场数量过多,管理难到位,导致质量参差不齐,某业内人士认为,今年会再淘汰一批中小苗场,行业又将会再一次洗牌。
虾苗营销也注重终端
目前虾苗企业的经营方式,不外乎两种,要么在销售网点设立合作场,要么企业亲自建场直营直销。两者的区别在于后者更能掌握销售终端,而正是在几大饲料企业推广养殖模式的形势下,虾苗企业也在提高对养殖户终端的服务能力。
笔者了解到,厦门市新荣腾水产技术开发有限公司一直以来就采取与众多饲料企业相同的销售模式,通过业务员掌握终端养殖户的信息并提供相应的售后服务。
有业者认为,以饲料背景为支撑的虾苗场在渠道上相对于专职的虾苗场有较明显的优势,所以面对竞争,专职虾苗场要么寻找其他业务上的合作,要么提高对终端的售后服务。
多家专职虾苗场负责人告诉笔者,提高售后服务能力随之而来的是人力成本的上升,往往心有余而力不足,在保证虾苗品质的前提下可以加强售后服务,但只能量力而行。
徐闻或成未来重要育苗基地
在笔者走访期间,很多虾苗场负责人多次提到在徐闻建场的话题。“徐闻做小苗的多,东海岛主要做大苗和销售。”湛江国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志认为,未来虾苗场可能都会往徐闻集中。另外,东海岛部分用地受征收的影响,也是目前多家虾苗场将新场设在徐闻的原因之一。
对于一直专注虾苗生产的湛江市东海岛东方实业有限公司,据了解,也准备在徐闻投建新场,但是总经理梁立清透露,地点并不好找,仍在考虑中。他认为,因徐闻的地理位置和环境更接近海南,徐闻的鱼苗场可能会比虾苗场增加得更快,未来更多的海水鱼场和虾苗场都会转移到徐闻。“现在的确有部分苗场开始在徐闻找地建场,徐闻的地理位置很好,可能成为未来新的育苗基地。”湛江市德海有限公司总经理吴仁伟对此也表示赞同。