进入冬季以来，气温下降明显，对水产养殖带来较大影响，特别是鱼虾等水产品容易出现被冻死的现象。为此，广东东莞沙田镇农技人员加强下基层服务，指导水产养殖户做好水产品的“防寒保暖”措施，防止鱼虾出现大面积冻死，保障水产品安全过冬。
在沙田镇福禄沙村的一水产养殖基地，农技工作人员向养殖户张大叔详细了解目前鱼虾防寒的应对措施情况，并指导养殖户通过及时搭建保温棚和适当提升水位等方法应对寒冷天气。
沙田镇农技人员：“在天气寒冷的情况下，养殖户应尽量停止捕鱼作业，以免造成鱼塘温度失衡，减少鱼虾被冻死的可能性。同时，有条件的养殖户尽量给鱼塘搭建过冬棚，没有条件的也可以在鱼塘的某角落放置水浮莲，这样也可以适当增加鱼塘的水温，鱼虾就不易被冻死。”
据了解，为了提高养殖户的收益，沙田镇农业部门在全镇范围内积极推广使用渔业过冬棚，并协助养殖户办理补贴手续。目前，该镇各水产养殖户也根据实际情况对水产品进行了“防寒保暖”，各水产养殖基地未因寒冷而出现大量鱼虾被冻死的现象。
水产养殖户张大叔：“每年农办都会帮我们申请过冬棚补贴，今年我们也搭建了，这样的话天气寒冷我们也不用担心的。”
此外，农技人员还提醒广大养殖户，天气寒冷还适当减少虾的摄食量，并提高饲料营养，比如多搅拌些维生素及其他营养物质，增强对虾的抵抗力。
