作者:浙江省淡水水产研究所 周冬仁
7月初以来浙江地区持续高温干旱,引发池塘水体蒸发,造成养殖密度增大,水质恶化,给养殖生产带来严重影响。在养殖过程中,必须实施危机管理,通过节水养殖技术;扩大有益微生物菌群、改善养殖池底质的调控技术,创造一个良好的池塘生态环境。为实现稳产、高效的目的,现阶段养殖户需要密切关注养殖池塘的各方面情况,根据不同情况针对性的进行水质调控、改良。
一、实施节水养殖技术
1、本着科学合理用水,节约用水的原则,适当减少换水频率,提高水的利用率。必要时确定最低水位线,避免多重损失;有条件的地区,可采取“过塘水”,即先水过塘、再灌溉农田的办法,科学调配、充分利用有效的水资源。
2、充分利用有限水资源,加强水质调控;想方设法增加池塘蓄水量,保障养殖生产,控制水位。高温季节易出现水温分层、水质恶化现象。故要将水位控制在1.2—1.5米,既有合适的水温,又可稳定水质。
3、干旱时期,旱灾未解除前,减少投喂量,及时清除残饵、杂物,保持养殖水体环境良好,减少施肥量,保持良好的水质;切忌池塘内堆积绿肥和施用人畜粪尿、各种饼肥等高效有机肥。
二、池塘水质变差针对性处理方法
池塘枯水,有条件的可以从外塘加水,加水时注意外塘水质(小方法:在取水口放小网箱放几条鱼、几个螺蛳简易判断下水质情况)。没法加水的利用微生态制剂,底质改良剂等产品调节水环境。处理方法如下:
1、氨氮超标。其原因为水质富营养化、排泄物、残饵等。水色加深,水质易老化。处理方法:微生态制剂改良水质,如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌,EM菌等。
2、硫化氢、亚硝酸盐超标。饲料、粪便中含硫物质的厌氧发酵等,处理方法:强氧化性药物将亚硝酸盐变为硝酸盐,底改素等改善底质,有条件换水的池塘,一次换水不超1/3,连续2-3次。
3、pH值不稳定。目前常见的为pH值增高。原因为底改素氧化钙、增氧粉的使用等,处理方法:酸性物调节。如pH降低可用生石灰调节。
4、缺氧。处理方法:增氧机开足,底增氧,粒氧精。缺氧急救用增氧粉。
三、其他问题处理方法
1、水温过高引发的病害,如长兴神塘甲鱼发生稚鳖烫伤后继发性感染细菌。有条件的可以在食台处搭建遮荫网。发挥增氧机的搅水功能,种植水草。
2、适当减少投饵量,投喂VC、免疫多糖等免疫增强剂,增强水生动物抗应激能力。
3、发生死亡现象,确定为病原微生物引起的,必须对症处理。
4、目前浙江地区黑鱼疾病爆发严重,发病症状为体表出血性红斑,解剖可见肝脏发白或发黄,部分黑鱼腹腔可见出血,脾脏肿大1-2倍、切面成麸糠状,肾肿大,肝肾可见少许白色结节。对湖州、嘉兴地区发病黑鱼进行采样,病原分离。初步确定为细菌源疾病,并迅速进行紧急应急措施,口服生物消菌灵、肝泰。外用强氯精、底改素等,效果良好。目前统计嘉兴、湖州两地实施应急案例共计25例,治愈21例(如:1.桐乡洲泉湘西水产专业合作社张建国等多人,面积2000亩。2.桐乡大麻海北玗水产专业合作社沈天富等多人,800亩。3.菱湖野毛路储水根。4.菱湖创新大桥下阿玉,新溪数人)。