近日，华南各地再一次陷入了低温天气，鱼虾塘水温也随之下降，虽然日前气温有所回升，但水温并不会上升太快，而随之而来的“回南天”、大雾天气，也给养殖鱼虾带来了诸多潜在危机。做好鱼虾防护工作是当前重要任务，业内人士建议，考虑到对虾蜕壳期间体质较弱，需加强对虾补钙，天气回暖需防细菌病；而罗非鱼则要加强寄生虫监测，预防水霉病和亚硝酸盐中毒。
气温下降，即使搭建了冬棚的虾塘，水温也有下降，这给对虾养殖构成影响。珠海恒兴饲料有限公司技术员王维介绍，寒潮袭粤的时间为农历二月初五(2月26日)前后，一般农历月初都正值对虾的蜕壳恢复生长期，体质较弱。而受水温下降影响，对虾的生理机能下降，对各类营养物质的吸收利用率下降。加上水环境变化大，对虾摄食减少，体内所需的营养物质供应不足，外壳可能偏软。
“软壳对对虾而言十分危险”，王维指出，没有坚硬的外壳防御，对虾很有可能被其他的对虾吃掉或受伤，感染细菌死亡。“防治对虾软壳，在寒潮期间需加强对虾补钙，如可往虾塘内多泼洒一些熟石灰，并在饲料中多拌些维生素等营养物质投喂。”
此外，中山六沙饲料店技术员梁青表示，随着气温回升，池塘内的藻类会快速生长，从而大量消耗池塘的营养成分，如果池塘营养物质缺乏，藻类将会因无养分而停滞繁殖生长，出现大量死亡，出现倒藻现象。
“建议回暖后追肥和补菌。”梁青强调，同时还要引进新水、调节底质、加强增氧，以防止天气回暖后，对虾活动增加、搅动塘底带来氨氮等有害物质浓度增加的危害。“此外，还要注意防治细菌病。”他解释，天气变暖后，池塘中的有害细菌也会增加，养殖户需在饲料中拌些抗菌药物投喂。
对于罗非鱼而言，虽然不用补钙，但前期低温天气和目前“回南天”、潮湿大雾天气，这类致命天气也给罗非鱼带来了极大的病害威胁。广州市德权渔业发展有限公司水产技术工程师余明海提出，近期这种天气容易带来三种危害，首先是易发水霉病、其次是长期缺少阳光，底质不好的池塘易出现亚硝酸盐中毒，还有就是阴雨期间后气温上升，寄生虫易大量暴发。
气温高低反复，都是寄生虫高发季节，从各地调查的结果显示，近期罗非鱼感染寄生虫的案例明显增多。“建议天气一转好，就要注意消毒杀虫。”茂名鱼管家水产技术服务中心工程师叶绍新表示，持续低温后，消毒杀虫的工作很关键。
目前，在广东各罗非鱼养殖区，鱼猪混养的现象盛行，底质不好、水体过肥的鱼塘近期应该注意些什么？叶绍新提出，对底质不好的鱼塘，在天气不好的时候可用吸附型的药剂进行处理，减轻水体有害物质的含量，等晴天出现之后，再用一些生物型的调水产品进行处理。
“潮湿大雾天气，保持水体含氧量很重要”，叶绍新和余明海均表示，虽然罗非鱼有一定耐低氧的能力，但是在氧气不足的情况下，鱼会因浮头而冻伤，从而感染水霉病。叶绍新建议，多开增氧机是首选，除此外还可以使用颗粒增氧剂，1米深的池塘，每亩可用1-2斤，遇到降雨时使用。
