江苏省滨海县东坎镇水产养殖专业户邱海波,从事池养黄鳝30多年,年年获得养殖高效益,成为当地养殖致富的典型。他在养殖实践中积累了一套实用的夏季高温季节池养黄鳝的成功经验,现特作介绍供池养黄鳝者参考。
一、高温特点
高温季节是池养黄鳝养殖的关键时期。夏季高温季节,气温常可高达35~42℃,白天阳光的曝晒很容易将池水水温升高到38℃以上。水温高,黄鳝吃食旺盛,排泄物较多,水质易恶化,含氧量也由此而降低。此时如不抓好夏季管理工作,高温天气对黄鳝的正常生命活动构成威胁,黄鳝就会因环境不良引起死亡,造成损失。
二、水温控制
当水温高于28℃时,黄鳝摄食量明显下降,生长受到抑制。进入高温季节,由于鳝池水位较浅,水温很容易升至28℃。因此,盛夏季节一定要做好防暑降温工作。主要方法是:一是种植或放养水生植物,品种有茭白、水葫芦、浮萍等,但种植或放养的面积不得超过养殖池总面积的1/3。二是搭棚遮阳。搭架种植一些丝瓜、黄瓜、扁豆等爬蔓植物,遮阳面积占养殖池总面积的2/3。三是换水调温。夏季时刻注意水温,适时换水调温。最好是每天换水1次,换水量为池水的1/4~1/3,把池水水位加深至25厘米~30厘米。气温达到38℃以上时,采取更换池内表层水来平衡池水温度。另一种是采取终日微流水进出,此法降温效果最好。
三、水质管理
鳝池水质要保持肥、嫩、活、爽。水色以淡褐色或嫩绿色为好,透明度为25厘米左右,溶氧保持在4毫克/升以上。由于鳝池较浅,一般不要施用有机肥料,以免败坏水质。夏季成鳝池水质的PH值应严控在7~7.8之间为最佳。如果池水长时间呈现酸性,可在池内撒生石灰调节。
四、科学投喂
一是保持饵料的清洁卫生,特别是动物性饵料一定要新鲜,切忌投喂变质饲料。二要注意饵料的质量,以选用动物性高蛋白饵料,如蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆,螺蛳、河蚌肉等鲜活饲料为佳。三要掌握好投饵量,每日投喂标准以当日黄鳝吃完为宜。如遇恶劣天气,黄鳝摄食量减少,应及时捞除剩余饵料,以防剩余饵料腐烂污染水质。鲜活饲料必须洗净消毒后投喂。同时,兼投部分植物性食物,如麸皮和瓜果皮之类。盛夏投喂,一般以傍晚为宜,也可略微推迟。一般投喂量为在养池鳝体重的6%~8%。
五、防止逃逸
夏季,特别是雷雨期间,当天气突然变化,会使池水中黄鳝感到不适,黄鳝焦躁不安,此时最容易逃跑,特别是在夜间发生外逃的可能性最大。因此,要经常检查水位深浅和进出水口的防逃网是否损坏,池壁和池底有无裂缝,损坏后要及时维修,消除隐患,堵断外逃的出路,防止雨水流入池中,黄鳝随水逃逸。
六、防止缺氧
水中的含氧量是跟水温成反比的,水温越高,含氧量越低。所以夏季池水中常处于低氧状态。黄鳝虽然耐低氧,但过于缺氧时也会引起浮头,影响生长和发育,严重时还会造成死亡。须要注意的是,一是不能在傍晚注水,以免造成上下水层提前对流而引起黄鳝浮头。二是在鳝池中混养一定量的泥鳅;三是在池中种植水生植物。如果发现浮头要及时处理,这样才能确保黄鳝高温季节的生长安全。
七、预防敌害
池养黄鳝,水位较浅,黄鳝早晚出游易暴露,容易受到鸟、兽、蛇、鼠等侵害。因此,要采取驱赶、捕捉、杀灭等方法,防止黄鳝遭受危害。同时,还要防止农药中毒。
八、疾病防治
高温期间池养黄鳝易患的疾病主要有感冒病、发烧病、昏迷病、梅花斑病,其防治方法如下:
1、感冒病。感冒病是由于水的温差太大引起的。黄鳝得病后,器官机能失调,游动失常,严重时会死亡。防治方法:在换水时注意水的温差不能太大,新水应先注入缓冲坑,经过一段时间再换。每次换水量不宜超过总水量的1/3,并要以细流水注入。
2、发烧病。发烧病是因黄鳝放养量大,鳝体表面分泌的黏液聚积发酵,使水中溶解氧含量降低,黄鳝焦躁不安,彼此缠绕拥挤,体温急剧上升,鳝体发烧而死。防治方法:降低池养黄鳝的密度,若发病,要立即更换新水。
3、昏迷病。昏迷病是炎热季节的多发病。发病时,黄鳝呈昏迷状态。防治方法:先遮阳降温,再将新鲜蚌肉切碎,撒入池内,具有一定疗效。
4、梅花斑病。梅花斑病的症状是黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的圆斑。防治方法:在池中放养一些癞蛤蟆。发病时,把癞蛤蟆头皮剥开,用绳子系好,在池中反复拖几次,1~2天后即可消除该病症。