肉牛市场一向被看好，汗青数据显示，牛肉价钱的波动较小，并未阅历过重年夜波动，并且是浮现出向上波动幅度年夜，向下幅度小的特色。跟着人们生涯程度的不竭进步，对牛肉的需求日益增年夜，因为物价上涨的身分，牛肉供需偏紧格式将连续，价钱将高位运行。
现阶段我国肉牛出产方法分为传统农牧户散养、专业户散养、范围化豢养场豢养三种类型，本年肉牛养殖小散户处于退市、修复和张望的阶段，而范围养殖企业固然有扩产结构，但须要一个周期，加之环保力度愈加严厉，导致大都养殖主产区呈现限养、禁养，并且这个过程是全国范畴的。
值得留意的是，当前我国肉牛行业社会本钱强势注进，海外并购加剧，“互联网 肉牛养殖”等林林总总具有时期特点的肉牛财产也应运而生。
由于，牛肉价钱不会呈现年夜幅降落的现象。将来牛肉行情整体将持续居高不上，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。
此刻吃羊肉的人越来越多，羊肉卵白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的幻想肉类，在市场上求过于供。羊皮、羊毛仍是轻纺产业的原料。此外，羊以食粗饲料为主，豢养本钱低，我国食粮应用率高，而食粮作物的秸秆应用效力较低，这也为养羊供给了便利前提。
持久来看，养羊市场仍是比拟稳固的。在这里建议宽大养殖户碰到好的价钱实时出栏，万万不要抱有压栏的心里，以为羊价还会连续上涨。也不要以为涨价之后就可以年夜范围豢养，要明白羊价上涨下跌的节拍，再依据情形补栏。想要进行养殖户，今朝羊肉价钱还不稳固，进行必定要谨严。
