中国农业出书社（副牌：农村读物出书社）成立于1958年，是中国农业范畴独一的一家中心级年夜型综合性出书社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。
奶牛豢养场、舍的扶植是养牛的基本。扶植奶牛场、舍，应依据打算豢养的奶牛头数，断定扶植的范围。在牛场选址时应斟酌以下几个方面：
地势应比拟干燥，地面平展或者稍有坡度，但凡是不克不及建在山坡或高地上，不然，冬季轻易招致冷风的侵袭，也晦气于交通运输。
土质对牛的健康、治理和出产机能有很年夜影响。一般请求泥土透水性、透气性好，吸湿小，导热性小，保温杰出。最适合的是沙壤土，雨后不会泥泞，轻易坚持干燥。假如是黏土，会造成活动场积水、泥泞、牛体卫生差、腐蹄病产生率高。是以，在黏地盘区建奶牛场，活动场应中心高、周围低且有排水沟，最好在活动场上展沙土，或建防雨棚。
奶牛场天天耗费大批的水。一般情形下100头奶牛天天的需水量，包含饮水及清洗器具、洗刷牛舍床位和牛体等，至少须要25～30吨水。是以，奶牛场应选在有充分杰出水源之处，以包管常年用水便利，并留意水中微量元素成分与含量，凡是井水、泉水等地下水的水质较好。
交通与防疫：牛场天天都有大批的牛奶、饲料、粪便进出。是以，牛场的地位应选在距饲料出产基地和放牧处较近、交通方便的处所，但又不克不及太接近交通要道和工场、居平易近区，以利于防疫和情况卫生。一般牛场请求距交通骨干道300米以上，距居平易近区500米以上。同时，牛场应位于居平易近区下风向，以防牛场的有害气体和污水污染居平易近区。
奶牛场计划应依据经营方法、范围巨细，本着随机应变和便于科学治理的原则，公道结构，尽量做到进步地盘应用率，节俭基建资金，有利于防疫卫生，防止情况污染。一般斟酌将奶牛场分为以下3个区，即生涯治理区、出产区和出产帮助区。各区要彼此隔离，并有严厉的消毒卫生防疫办法。生涯治理区应位于最优势向；出产区包含各类牛舍、挤奶厅、贮奶室、兽医室、病牛室等。牛舍与牛舍之间间隔距离20米以上，活动场内尽可能有遮阳树木，有利于夏日防暑降温，兽医室、病牛室建于其他建筑物的下风向；出产区进口处，应设消毒池及消毒室。出产帮助区重要指饲料加工调制贮存室、青贮窖、畜粪堆贮处置区等。饲料加工调制贮存室、青贮窖应设在间隔牛舍较近的处所。畜粪堆贮处置区应与其他建筑坚持必定间隔，而且便于牛粪向场外运输。
在养牛之前，要预备好必定数目的饲草饲料。凡是一头奶牛一年须要干草1000～2000千克，青贮饲料和青饲料7000～10000千克，其他饲料如胡萝卜、白薯、糟粕饲料1000～4000千克，还要有少量的食盐和矿质饲料。精饲料就是谷物和各类饼类饲料，一般须要1500～3000千克。6月龄以内的犊牛，一般按4头折1头盘算；6月龄以上的育成牛2头折1头；青年牛1头按1头盘算。
依据以上数目部署预备好各类饲料，还要留意把饲料保管好，防止受潮，不要给牛饲喂发霉变质的饲料、饲草。
推举于2016-01-18睁开全体1 养牛要搞好牛舍扶植，随机应变建造冬热夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内持在5℃以上。天天按时肃清粪便，午时透风换气，刷拭牛体，按时牵到舍外晒太阳，加强体质，有利于增膘。在此可以应用主动刮粪板体系，可以实现清粪时光把持、清粪周期把持、刮板行程把持、温度把持、手动把持等。
2 务必选精良品种牛。选择精良品种的牛进行年夜范围养殖是获得好效益的要害，由于良种牛不仅肉质好、发展快、饲料报答高、卖相好，发病率也低。不竭进步改进后果和经济效益。万万不要认为当地牛已经很精良，而不重视进行品种改进，要不竭改进所养品种，牛价高时要搞品种改进，牛价低时更应搞品种改进，有前提的要尽量推广冷冻***配种新技巧。尤其应留意，不克不及用杂种公牛配种，由于杂种公牛固然体高力年夜，但遗传性不稳固，极易造成***滋生，儿女退化，经济效益低下。
3 科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必须的养分饲料。进步养牛效益，要从犊牛培养抓起，特殊是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤摆布出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸经由过程氨化后粗卵白含量可进步，不仅能下降豢养本钱，也能进步养牛经济效益，是以，要鼎力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处置新技巧，推广秸秆养牛。
