中国农业出书社（副牌：农村读物出书社）成立于1958年，是中国农业范畴独一的一家中心级年夜型综合性出书社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。
（1）种质精良化在做好鹅种资本维护工作的基本上，充足施展处所鹅种在滋生机能和顺应性等方面的上风，增强鹅的选育工作，普遍开展杂交应用，从而培养具有特别出产机能的商品配套系进行集约化出产。（2）治理尺度化依照鹅在分歧发展阶段的养分须要，喂给响应的饲料；推广鹅的人工授精技巧，精选种公鹅；调控光照时光，改良种鹅豢养治理前提；采取进步前辈孵化技巧等，进步鹅的滋生才能；覆灭或基础覆灭鹅的重要沾染病，完美和健全防疫灭病系统；落实综合防治办法，实现养鹅业的平安出产。（3）鹅业财产化成长鹅业财产化，有利于领导千家万户疏散的小出产进进社会化年夜市场，加强其市场竞争和抵抗风险的才能，实现鹅产物多条理转化增值，进步养鹅的综合效益。（4）出产全年化传统鹅业因为受种鹅产蛋、孵化和饲草的季候性限制，重要集中在春季孵化，夏秋上市。跟着生涯程度的进步，人们提出了常年食鹅的花费需求。同时，现代豢养技巧也解决了豢养冬鹅所碰到的有关困难。是以，此后要奉行苗鹅春、秋两炕、成长肉鹅的常年豢养，实现菜鹅的平衡上市，拓展鹅产物花费市场，增进养鹅业成长。
睁开全体1. 养鹅主产区稳固成长，新增养鹅区域进一步扩展。 中国养鹅主产区的江苏、广东、四川、安徽、山东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等省市养鹅业稳固成长，种源扶植、种鹅繁育、商品鹅豢养等工作都有所进展，肉鹅产物加工也开端了各类小范围的摸索。在一些以前有养鹅传统但养鹅数目和区域并不年夜的省市，养鹅数目和地区有所扩大，如江西、湖南、贵州、江西等省，小区域的养鹅出产慢慢成长；新增养鹅区域进一步扩大。河南、山西、陕西、内蒙、湖北、海南等地养鹅范围也开端慢慢扩展。
2. 养鹅的范围化、组织化进一步晋升。 近年来，养鹅龙头企业不竭发生，各地养鹅专业合作社也在良多养鹅主产区鼓起。这些合作社尽管资金、技巧、范围、治理程度和市场开辟等方面都还有待晋升，但在技巧普及、组织千家万户应对年夜市场方面感化明显。很多处所当局积极领导本地鹅财产成长，在鹅业种源和技巧研发以及种鹅企业扶植等方面赐与项目、资金、政策上的支撑，并进行区域化结构和组织，推进了养鹅业的有序成长。
3. 科学养鹅技巧在摸索中进步。 养鹅范围的不竭晋升以及养殖区域的逐渐扩大，增进了养鹅的实践者和研讨推广者加紧养鹅科学技巧的摸索和普及。
一是品种引进和选育：优良的处所品种，如四川白鹅、浙东白鹅、狮头鹅、皖西白鹅；国外优良品种，如肥肝专用品种朗德鹅、以羽绒出产著称的匈牙利白鹅、以早期发展速度见长的狮头鹅、罗曼白鹅等在国内普遍豢养，形玉成国鹅种年夜畅通、年夜交叉的局势。
二是杂交配套：各地种鹅养殖者开端有意识地进行品种间配套杂交，如皖西白鹅、浙东白鹅、莱茵鹅、马岗鹅等凡是作为父本应用，而四川白鹅、豁眼鹅、籽鹅、扬州鹅作为母本应用，晋升了商品肉鹅鹅苗的质量和出产机能，在必定水平上，增进了养鹅业的成长。别的，在种鹅范围化豢养上积聚了经验，种鹅舍内网上豢养、滋生调控技巧、饲料及牧草供给的改良等增进了种鹅养殖；商品肉鹅范围豢养技巧的普及以及各类养殖模式如种草养鹅、林果地养鹅、虾塘轮回养鹅等的持续完美，下降了养殖本钱，包管了肉鹅养殖的效益稳固。
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肉鹅是我国今朝家禽养殖中成长最快的种类之一，全国的年豢养量约10亿只，而且在出产、加工、发卖等方面形成了系统，在一些地域已经成为农村主要的支柱财产和农人经济收进的重要起源。养殖肉鹅无论是经济效益、社会效益都比拟高，而且合适国度的财产成长标的目的。
鹅肉的质量好，卵白质含量高，加工花色品种多，市场需求量年夜。鹅绒是自然的保热资料，是加工羽绒成品的优质填充资料，一向是国际市场上的紧俏产物，国内的需求量也很年夜。肉鹅全身的应用价值都很高。
我国的肉鹅在国际市场上享有盛名。特殊是鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产物每年的出口量较年夜，养殖肉鹅出口，将有辽阔的国际市场。鹅以食草为主，受到的各类污染较少，在开辟出产无公害食物和有机食物、绿色食物等方面，有很年夜的潜力。
