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现在野鸡市场需求大吗:我想养殖野鸡

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-05 07:10:10    作者:将军    浏览次数:924    评论:0
导读

  2015-09-06睁开全体野鸡别名山鸡,极为美丽,是世界公认的山珍野味,被誉为“野味之王”,在我国一向被人们作为高级菜肴,深受市场青睐,养殖远景喜人。  1、食用价值野鸡肉质细嫩

  2015-09-06睁开全体野别名山鸡,极为美丽,是世界公认的山珍野味,被誉为“野味之王”,在我国一向被人们作为高级菜肴,深受市场青睐,养殖远景喜人。

  1、食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,卵白质含量是通俗鸡肉、肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,基础不含胆固醇,是高卵白低脂肪的野味食物。也是历代的皇家贡品,乾隆天子食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。野鸡送人是高级礼物,待客是珍稀野味,是以,每年春节前后市场上都掀起一股送野鸡的高潮。

  2、药膳价值:《本草纲目》记录:野鸡补气血,食之令人聪明,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘气等。对儿童养分不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经虚弱、冠芥蒂等,都有很好的疗效,滋补功效远高于团鱼、鳗鱼等。锶和钼的含量比通俗鸡高10%,有防治癌症的感化。

  3、欣赏价值:野鸡是凤凰的原型,光荣鲜艳,可作为景区、公园的欣赏鸟;羽毛可制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。福建永定招宝农庄用野鸡的外相做成绘声绘色的标本,高尚典雅,每架200多元还畅销各年夜城市工艺礼物店、旅游景点。

  近年来,跟着人们生涯程度的进步,野味食物已成为餐桌、宴席上不成缺乏的甘旨好菜。可是,野生野鸡受国度法令维护,严禁猎杀和不法经营,加之天然界存量少少,是以人工养殖野鸡商机无穷。因为野鸡具有极高的食用和药用价值,这几年已成为各地餐厅的热点菜。从威望部分获悉:近年仅广州、深圳、珠海、上海等几个城市野鸡需求量就达6400万只,而现实供给量还不到900万只,缺口达5500万只,而食用野鸡的人越来越多,正由沿海向内地成长,由年夜城市向小城市、农村成长,因而这几年有很多有目光的人经由过程养殖野鸡致富,年赚几十万元、上百万元。事实证实养殖野鸡市场宏大,远景十分辽阔。野猪养殖

  1、投资本钱:以引进100只(公母比例1:5)种野鸡为例,引种款约1万元,每只母鸡年产蛋按100枚盘算(现实达150枚以上),83只母鸡年产蛋8300枚,种蛋及格率按95%盘算,受精率、孵化率、成活率均按85%盘算,则年产野鸡4842只,饲料费5.15万元(此中种鸡0.35万,商品鸡4.8万元),加上工资、水电、场舍约2万元,总计投资8.15万元。起步资金有2万元就可养殖。

 
(文/将军)
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