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山鸡的养殖前景如何?一只养殖成本是多少?现在价格多少钱?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-05 08:36:39    作者:将军    浏览次数:442    评论:0
导读

  山鸡别名野鸡、环颈鸡,因其羽毛色彩艳丽,七彩斑斓,故名为七彩山鸡。山鸡是世界上主要的打猎禽之一,更是一种经济价值很高的珍禽,集食用、药用、毛用、皮用于一体。山鸡肉质嫩滑鲜美,野味浓

  山别名野鸡、环颈鸡,因其羽毛色彩艳丽,七彩斑斓,故名为七彩山鸡。山鸡是世界上主要的打猎禽之一,更是一种经济价值很高的珍禽,集食用、药用、毛用、皮用于一体。山鸡肉质嫩滑鲜美(无家鸡腥味),野味浓烈,用于煲汤,汤色清纯,无家鸡的油腻,为历代皇家御食。乾隆天子食过山鸡后赞不停口,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的尽句。世界名著《红楼梦》中多处写到以野鸡为原料的菜肴,如“野鸡崽子汤”、“炸野鸡”、“野鸡瓜子”等。第53回“乌进孝进租”单上还列有“野鸡、子各二百对”,这些野味成了贾府餐桌上的珍品。这反应山鸡菜肴在清代已很广泛,已经成为侯门公府的家常菜了。

  山鸡是高卵白、低脂肪,基础不含胆固醇的强身保健补品,本草纲目记录能补中气、生精血、滋肝肾、提神补脑,可治多种慢性病。含有多种人体必须的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素。占有关专家剖析,山鸡含粗卵白高25%,比肉鸡高11.84%,所含热量比肉鸡高17.75%,胆固醇比肉鸡低29.12%。据中山年夜学测定,山鸡肉含10多种氨基酸,具有较高的医疗保健感化。最新材料表白,山鸡肉含有抗癌物资锌和硒等成份,经常食用对高血压、脑血栓均有必定的预防和治疗感化。

  雄性山鸡毛艳丽不凡,壮丽多姿,如孔雀,故别名“凤鸟”,是各个城市园林中不成缺乏的宝贵欣赏动物,极具欣赏价值。江西省吉安斗室珍禽种苗养殖贵妃鸡、山鸡等珍禽多年,现已开辟出山鸡、孔雀等动物标本技巧,制造成的山鸡标本绘声绘色,并可以保留二三十年,是居家装潢、办公陈设、赠予亲朋的极好工艺品,而且其价值比活体山鸡进步了5—8倍,成为山鸡发卖的渠道之一。可制造毛工艺品、还可成段、锦制造号衣,鸡皮可制成各类优美的皮具。

  人工豢养山鸡是一项远景辽阔的特种养殖业,是国度科委“星火打算”推广项目,它具有顺应性广,抗病力特强、豢养本钱低、投资小、稳固保险,周转快等特色,是极好的“短、平、快”脱贫致富项目。

  1、投资小: 旧房、旧仓库、天井、果园、坡地等可围圈的处所均可作为养殖山鸡的场地,小范围投资从几千元到几万元都可养殖。

  2、食性杂: 山鸡吃米糠、麦麸、各类蔬菜、牧草、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等,与家鸡类似。并且山鸡是鸟类,食量少少,成年山鸡一天也仅要75克的精饲料,本钱极低。

  3、顺应广: 依据我国养殖山鸡的汗青,山鸡耐高温、抗严冷,从零上35度到零下45度均可正常发展,不择天气、区域和情况,从东北的黑龙江到最南的海南岛均可养殖。

  4、抗病力强: 山鸡原为野活泼物,历经恶劣的天然情况的锤炼和“优越劣汰”,其抗病才能要比一般的家禽强,只要做好日常的防疫工作,一般不轻易得鸡瘟和生病,养殖风险低,投资保险。

  5、生效快: 一般出壳后鸡苗长到90天摆布就可以上市,120天到达3市斤,需饲料18元摆布,按今朝市场价钱每斤20-25元盘算,每只可创毛利30-55元。种鸡6个月产蛋,年产蛋可达150枚以上,假如按年产100枚蛋盘算,受精率、孵化率按85%,成活率按90%盘算,则年可产商品鸡60只,按每只利润30元盘算,养殖一只种母鸡一年的效益即可达1800元以上。小范围养殖场假如一年养殖100只山鸡种母鸡,一年就可获利18万元,利润十分可不雅。

  跟着我国国民生涯程度不竭进步,传统的饮食不雅念产生了质的变更,“求新求鲜”、野味食物已成为现代饮食时尚。山鸡项目可称上特种养殖行业中的“常青树”,自80年月人工养殖山鸡以来,发卖行情一向较好,没有呈现如家、家鸡价钱一样的海浪升沉 。

  山鸡养殖在我国养殖已经有20多年的时光,是今朝国内开辟最胜利的有名珍禽之一,已经在我国各地特殊是城市、沿海地域、喷鼻港、澳门等地形成了一股吃山鸡、吃野味的花费习惯和潮水。山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,在我国人们一向把山鸡作为高级菜肴,深受市场青睐,在国内城市,山鸡越来越多地成为饭馆,宾馆菜单上好菜。并且因为山鸡售价不高,现代人的经济程度不竭供给,即使是一般的乡镇、县城都完整花费得起,具有宏大的市场。今朝国内山鸡的缺口还十分宏大,据统计仅广东、福建、上海等沿海地域年需求量就达5000万只,而全国现实供给量不到600万只。是以,今朝人工养殖山鸡仍具有宏大的市场空间和经济效益。

  山鸡场舍应选择在有利于排水,干燥、背风朝阳、无污染源、交通便利又不接近村落、厂矿,较为安静并有卫生水源和电源的处所。每间鸡舍以20—30平方米为宜。范围养殖,每栋鸡舍长36米,鸡舍宽4米,高2米以上。鸡舍前设有运动场地,宽4米以上,每间舍场之间用尼龙网或铁蒺藜分隔,上有罩网,以防飞逃。栋与栋鸡舍间有前提应设置绿化隔离带。炎天气象炎热时,应搭棚或莳植植物蔽荫。

  依据山鸡的发展特色,其豢养治理年夜致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。

  育雏期:从出壳至脱温,一般为42天摆布。这个阶段系山鸡保温养育的前期,须要采用保温办法。

  青年期:42日龄至100日龄的称青年山鸡。此时代发展速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段豢养期满即可上市。

  山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如年夜麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡到达最佳的发展发育和滋生请求,最好依据山鸡分歧时代,野猪养殖分歧发展阶段对养分的需求,供给平衡养分的配方饲料。

  山鸡嗉囊较小,食量少。是以,饲喂食料要做到少量多次,成年山鸡逐日每只须要尺度共同料70~80克,并配以适量嫩青草或蔬菜。请百度斗室珍禽养殖场,斗室山鸡种苗场,业界着名种苗场,供给种苗,养殖技巧领导,技巧培训,行谍报价,

 
(文/将军)
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