睁开全体近几年，龙虾价钱不竭攀升，利润空间增年夜，推进了龙虾养殖在安徽省敏捷摊开。仅以该省池州市贵池区为例，往年龙虾养殖面积不足300亩，本年上半年已成长到1.8万亩。
价钱上涨是推进龙虾养殖加快的原因，在近几年国内市场上，龙虾价钱由本来的2元~4元／千克上升到今朝的10元~16元／千克，高的到达20多元／千克，价钱上升了六七倍，养殖效益跨越我国传统的养殖鱼类。看到龙虾成长的杰出势头，养殖户热忱高涨，一些农户把渔塘改革成龙虾塘，一些农户爽性挖稻田养龙虾。
笔者近日就龙虾养殖题目采访了安徽农业年夜学动物科技学院副传授万全、池州市畜牧海产中间副主任吴春年。两位专家以为，今朝安徽省简直存在少数养殖户在资金、技巧都不具备的情形下，匆促上马龙虾养殖，成长带有盲目性，风险很年夜。重要是：
一是龙虾苗种供给严重。因为面积年夜，苗种须要量多，再加上全国各地苗种求过于供，导致苗种供给十分凸起，以至价钱偏高。今朝1.5厘米的小虾苗湖北卖到50元/500克，安徽省合肥市年夜规格虾苗也卖到8元/500克。而且虾苗运输逝世亡率高，从今朝池州市外埠运输苗种的逝世亡率看，最低的逝世亡率也到达10%摆布，高的甚至到达50%，跟着虾苗个别的增年夜和睦温的升高，逝世亡率会更高。据懂得，往年该市有两位养殖户从合肥运苗，逝世亡率都在60%以上。
二是治理难度年夜。龙虾易养，顺应性强，但专门渔塘精养，养殖户广泛缺少经验。龙虾有在食品资本少的情形下自相残杀的习惯，没措施高密度养殖，是以龙虾价钱虽高，养殖效益却低；龙虾不怕污臭水，但它对农药、化肥、液化石油气等化学物品很是敏感，只要塘内有这些化学物品，龙虾就会三军覆灭；龙虾还有打洞的习惯。
一要留意水池前提。养殖小龙虾的水池不要太深，一般不跨越1.5米，池埂要有必定的坡度，有利于发明深浅联合、水温各别的水情况，同时能充足应用光能，进步水温，增进小龙虾发展。小龙虾具有较强的掘***才能和逃跑才能，池埂要压实、夯牢，不克不及有洞窟，宽度在1.5米以上，周围用石棉瓦等围成防逃举措措施，特殊是进排水口要用双层过滤网，以防破损，造成养殖虾逃逸。新开水池还要在坡边周围或池埂中心笼罩一层60至80目标聚烯网片。
二要留意栽种水草。很多养殖小龙虾的塘口是渔塘改革而成，没有任何水草，事实上小龙虾同青虾、河蟹一样，同样也须要水草。部门农户养殖掉败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳供给隐藏场合，又可净化水质，增添溶氧，还可为小龙虾供给新颖的自然植物性饵料，此中最年夜的利益在于削减小龙虾自相残杀。水草品种重要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等，面积占养殖面积的20%至30%。
三要留意饲料投喂。小龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量年夜，饵料不足轻易造成自相残杀。今朝鸡、鸭、猪等畜禽内脏价钱廉价，有的养殖户将畜禽内脏整块投喂，又不打匀，导致小龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易激发疾病，造成部门农户养殖掉败。要保持精青联合，依据摄食情形，机动把握投饵量。
四要留意调节水质。尽管小龙虾保存才能强，耐低氧，但清爽的水质还是小龙虾高产的要害身分之一。在溶氧低的情况下，小龙虾食欲降落，发展迟缓，且轻易引起逃跑和疾病的产生，一旦发明大批小龙虾爬到岸边或浮于草头，应当即进行换水，特殊是养殖中后期，每周要换水1至2次，坚持水中较高的溶氧。
五要留意病害防治。小龙虾抗病力较强，在天然水域中不易抱病，水池高密度养殖后，治理不妥也易引起疾病的产生，重要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要保持以防为主，按期应用生石灰（20ppm）全池泼洒，瓜代应用。小龙虾对农药很敏感，禁用敌百虫、敌杀逝世等农药，也要防止农田药水大批流进虾池，造成不需要的丧失。
在池内周围莳植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其笼罩面一般为水池水面的1/3，以利龙虾蔽荫和繁殖龙虾爱吃的浮游生物。 虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充足腐熟粪肥100-200公斤，培养浮游生物及供给适量的有机碎屑作虾饲料。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或共同饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全体投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或共同饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可依据虾的吃食情形进行调剂。天天喂2次，凌晨和薄暮各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在水池周围，并恰当疏散，龙虾集中的处所恰当多投些，以利其摄食。
养殖场的选址有讲求。尽量选择有充分水源且水质较好的处所，由于人工养殖小龙虾往往数目浩繁，塘内密度较年夜，这就请求按期加换新水、调节水质，坚持必定的水深。一般来说，水深应到达1.5米。别的，养殖场不要建在地势太低的处所，以防洪涝灾难。
做好防逃举措措施，防止龙虾外逃。小龙虾一旦大批外逃，不仅给本身带来了经济丧失，还可能损坏周边水域的生态情况，由于它具有很强的进犯性，对小鱼、小虾、螺蛳、河蚌、水生小虫豸等都很有要挟，并且又是杂食性动物，能吃一些水生植物的根、叶或藻类，所以，必定水域内的小龙虾数目假如过多，很轻易影响其他生物的保存，从而损坏生态体系。
勤测水温很主要。小龙虾对水温很是敏感：当水温在15℃～30℃时，它们可以正常运动；15℃以下，运动削减并开端打洞，打好洞后就钻进洞里过***居生涯；10℃以下，很少出洞觅食；8℃以下，皇冠体育官网进进越冬期，不进食，发展停止；3℃以下，那些没有打好洞的龙虾，就只有等候逝世亡了。所以，要经常丈量养殖塘里的水温，采用响应的办法。
供给充分的食品。小龙虾在成长进程中会脱壳，没有硬壳的维护，它们的自卫才能就很弱，假如在食品匮乏时，无壳的小龙虾就轻易成为其他同类猎杀的目的。别的，小龙虾要平安越冬就必需打洞，打洞须要强壮的身材，假如吃都吃不饱，哪有力量打洞？
在养殖塘里种些水草。小龙虾脱壳时，爱好找一些隐藏的处所作为躲身之所，水草是它们的最佳栖息地。别的，水草还可以起到净化水质的感化。当然，水草不克不及种得过多，一般占养殖塘面积的1/5就够了，不然会过多地接收水中营养。
