2013-11-16睁开全体在网上给你找了个泥鳅养殖适用技巧年夜全材料起源：泥鳅属鲤形目，鳅科，泥鳅属。泥鳅的性命力很强、滋生快、饵料杂，是一种最易豢养又可获得高产的鱼类。泥鳅肉味鲜美，养分丰盛，卵白质含量高；还含有脂肪、核黄素、磷、铁等养分成份；在医药上，对面疔、腮腺炎等均有必定的疗效，也是外贸出口的重要海产物之一。它已成为天井养殖、坑塘等小水面养殖的重要品种。
泥鳅体较长，前段稍园，后段侧扁。眼小，口下位，唇发财，口须5对。鳞小埋于皮下，胸鳍、尾鳍园形，基部有一园形斑点。体灰黑，并杂有很多不规矩的玄色黑点，体色一般因其生涯情况分歧而有所差异。腹部色彩较浅，体表沾液丰盛。
泥鳅属底层鱼类，多栖息于静水及水体有软泥的底层，除特别原因外，一般不到水体的上、中层运动。发展合适水温为15―30℃，最适发展温度为 25―27℃，当水温在5℃以下，或炎天35℃以上，以及天旱少水时，它城市潜进泥层中进行“休眠”，只要泥土中稍有湿气能潮湿皮肤时，就可以或许保持性命。
泥鳅除用鳃和皮肤呼吸外，还能进行肠呼吸，这是它特有的心理现象。其肠壁薄而血管丰盛，能进行气体交流，当水中缺氧时，它浮游水面，吸进空气，在肠管内接收氧气，然后再从***排出废气。泥鳅的另一特色是极会逃脱，当池水涨水时，只要池埂有洞，它就会大批逃脱。尤其是在春、夏日晚间或雨天，水位上涨后，泥鳅很轻易从进水口和出水口逃逸。是以，防逃是人工养殖泥鳅进程中值得器重的环节。
泥鳅为杂食性，在幼苗阶段，体长在5厘米以下时，重要摄食枝角类浮游动物。体长5―8厘米时，改变为杂食，除甲壳类、虫豸幼体、丝蚯蚓等底栖动物外，还摄食藻类、高级植物和有机残渣、碎屑等。体长长到8厘米以上时，则以摄食植物性饵料为主，如硅藻和高级植物的根茎叶及种子。泥鳅特殊贪食，在自然水体中多在夜晚摄食，产卵期和发展旺季，也在白日摄食。当水温在25―27℃时，食欲最旺，发展敏捷，水温跨越30℃或低于15℃时，食欲减退，发展迟缓。
泥鳅一般两冬龄可达性成熟。产卵期在4―9月，以5―7月最盛，合适水温为25―26℃。产卵时雄鱼牢牢卷住雌鱼，压着雌鱼腹部，使卵向体外排出，与此同时雄鱼排出精子进行体外受精。卵常产在水沟、浅水带、水田、水草禾苗根处。卵黄色，园形，粘着性较差。
1、天然产卵滋生：在产卵池里放进亲鳅，当水温上升到18℃以上时，在池内放置已消毒的棕片、杨柳树根、水草等作为鱼巢。发明泥鳅产卵后，将已附卵的鱼巢转进孵化池，同时再放进新的鱼巢，待其再产卵。受精卵孵化对水质水温请求不高，一般养殖水体均可孵化，最适水温为20―28℃，年夜约2天摆布时光仔鱼可以出膜。
2、人工催产滋生：在4―5月气温合适时，将亲鳅捕起，选择其腹部柔嫩，光彩略带粉红色，邻近产卵征兆的亲鱼，体长在12厘米，体重20克以上，最好40克摆布的个别，进行药物催产。其剂量，每尾雌鳅可用鲤PG 1个或LRH-A5―10微克，雄鳅剂量减半。然后将催产后的亲鳅放进产卵池，让其自行产卵受精或进行人工受精。最后将受精卵上巢进进孵化池孵化。这种方式可以准时大批有打算地获得鳅苗。
3、放种弥补滋生：这是最简洁的滋生方式。即在养鳅水体中投放适量成熟的泥鳅，但先不克不及放养其它鱼类，到生殖季候放置一些人工鱼巢，泥鳅在养殖水池中产卵，在原池孵化，苗种可用小箱培养，然后仍然在原池中豢养。
1、专池养鳅：一般为专门从事泥鳅养殖的出产者所采取的养殖方法。水池以泥底为好，假如是水泥池，则应展土壤15―20厘米深。水池面积不宜太年夜，以一亩摆布为宜，每亩可放3―4厘米长的鳅苗5―10万尾。在放苗前应展施底肥，以有机肥为主，培养大批的浮游动物作为泥鳅的饵料。放苗今后，慢慢增强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料重要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食物加工放弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应削减。一般豢养8―10个月可以捕捉，高产的每亩可达 250―400千克。每尾体长15厘米摆布，体重10―15克到达商品规格。
2、稻田养鳅：在稻田放养泥鳅，可以应用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等自然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。因为泥鳅生涯力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里应用肠道和皮肤呼吸来保持其性命。所以泥鳅是稻田养殖较幻想的对象之一。稻田扶植与养其它鱼类一样，在田中发掘一个或几个鱼溜，面积2―3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井”字型。进出水口都要设置拦鱼举措措施防逃。每亩稻田放养体长3 厘米摆布的鳅苗1.5―2万尾，留意避免应用石灰和农药，恰当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或注水持续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收成泥鳅 30―50千克。
此外，在种藕、植莲、菱白等水生植物的水面里，可放养必定数目的泥鳅。一般亩放千尾摆布，只要豢养治理适当，水面收进可以进步。
3、家庭养鳅：即应用房前屋后或菜园坑凼和蓄水池进行泥鳅豢养。一般可按每亩投进长3―4厘米的鳅苗4000―5000尾放养，也可与黄鳝、鲤鱼放在一路混养。日常平凡留意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性共同应用。同时把持好水质，当发明泥鳅窜出水面“吞气”时，表白水体中缺氧，应结束施肥，并调换新水。泥鳅个别长到15－20厘米时即可捕捉上市。经8―10个月的豢养，亩产可达100千克以上。
因为泥鳅个别小，具有钻泥的特征，所以捕获有必定难度。依据泥鳅的其他特色，可采取以下几种捕捞方式：
冲水捕捞：即在接近进水口的处所，展上密眼渔网，再从进水口放水，因为泥鳅有逆水逃逸的习惯，从而凑集到进水口处，然后当令将先展设的网具提起，使泥鳅被捕捉。
食饵诱捕：把带有喷鼻味的米糠或其他可口的饵料置于网具内，待泥鳅诱进觅食时，将网具当令提起而捕捉。也可以将钓饵装进鱼蒌或麻袋，放进水底，能使大批泥鳅进进蒌、袋之中，往往于薄暮放进，第二天凌晨掏出，能捕捉必定数目的泥鳅。
干池捕获：当秋后水温下降到15℃以下，泥鳅便逐渐钻进水池底泥之中。可采用排干池水捕获。一般先将塘水抽干，后把池底泥挖若干小沟，泥鳅会合中到排水沟内而进行人工捕获，或将含鳅淤泥挖进铁筛，用水冲往土壤而捕捉。
1、暂养：捕获到的泥鳅，在出售前要颠末1―3天的暂养，以往失落鱼肉的泥味，并可使其肠内粪便排空。如许既可进步泥鳅的食用价值，又能坚持运输进程中的水质杰出，进步成活率。
泥鳅暂养，可在竹篓或木桶内进行。而竹篓是常用的暂养用具。即将装鱼的竹篓放在水中，篓的1/3露出水面，以包管泥鳅进行呼吸。一个上口直径 24厘米，底径65厘米，高24厘米的竹篓在静水中可暂养泥鳅7―8千克，在流水中则可暂养15―20千克。也可用小型浮动式网箱进行暂养。
用木桶或铁箱暂养时，每升水放泥鳅140克摆布，暂养之初，天天至少换水 4―5次，两天后天天可换水2―3次。每次换桶内水量的1/3摆布。
运输方式多采取干法和尼龙袋充氧运输。运输时光在2―3小时以内，可采取干法运输，即把泥鳅装进有适量湿软草的容器内，坚持泥鳅皮肤潮湿的前提下进交运输。在长途运输时，可采取尼龙袋充氧运输。每个60×120厘米的尼龙袋中，参加少量的水或冰块后，装泥鳅10千克，再充进氧气，扎紧袋口，将袋放进纸箱或木箱中即可运输。
泥鳅养殖进程中，要留意做好病害防治工作，常见的病害有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病、农药中毒及其它生物敌害等。重要防治方式如下：
赤鳍病：此病对泥鳅迫害年夜、发病率高，由杆菌引起。症状为，先是鱼鳍或体表部门表皮剥落，呈灰白色，肌肉开端糜烂，***部位发红，继而在这些部位呈现血斑，并逐渐变为深红色，严重时呈现鳍条脱落，不摄食，直至逝世亡。重要风行于夏日。防治方式：应避免鱼体受伤，苗种放养前利用4％的食盐水浴洗消毒；发病时，可在饲猜中拌进氯霉素投喂。
水霉病：鳅卵防治用每立方水放食盐400克加小苏打400克的溶液沐浴1小时。病鳅可用3%的食盐溶液浸洗5―10分钟。
打印病：病灶一般呈椭园形，园形，浮肿有红斑。患处重要在尾柄基部。风行于7―8月份。治疗可用1克/立方的漂白粉或2―4克/立方的五倍子进行全池泼洒。
车轮虫病：寄生于鳃部和体表。患病后摄食量削减，离群独游，严重时虫体密布，如不实时治疗，会引起逝世亡，风行于5―8月份。预防办法是用生石灰清塘；治疗方式为按池水每立方用晶体敌百虫0.7克全池泼洒。
舌杯虫病：寄生于泥鳅的皮肤或鳃上，日常平凡摄取四周水中的食品作养分，对泥鳅没有多年夜影响。但若大批寄生在鳅苗上，会造成呼吸艰苦，严重时导致鳅苗逝世亡。一年四时都可发病，以5―8月份较为广泛。预防重要是应在鳅种放养前用8 克/立方水硫酸铜溶液浸洗15―20分钟，发病后治疗则用0.7克/立方水硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒。
农田中应用的各类化学农药，其残毒会分歧水平地污染水质，使泥鳅中毒致逝世。此症易给稻田养殖泥鳅造成很年夜的丧失。所以，为了确保泥鳅平安，必需严厉把持农药应用量和洒药方式。
