2006年夏天，仙桃人养虾吃虾上了“瘾”，小龙虾出口创汇也成了仙桃外贸增长的新亮点。由此，一个关于虾产业的话题开始从餐桌延伸到田间：
既然龙虾如此“金贵”，仙桃农民该如何在这炎炎“虾市”上分一勺羹？
近日，记者带着疑问，深入沙湖镇田间地头实地采访，一探究竟。
三种模式，一个目标！
记者的第一个疑问是：龙虾到底该怎么养呢？
100亩水稻连成一片，“口”字形“虾沟”围着稻田。在赤岭村4组，从广州打工回来的村民朱文斌承包了这片虾稻连作的水田。按照1亩投苗15公斤的标准，他将在9月前陆续投放虾苗1500公斤，之后，龙虾会进入繁殖期，然后“进洞休眠”。他个人的收获期是2007年春天。
渔民蒋巨堂的渔池与朱文斌的“虾沟”相邻。和朱文斌不同的是，蒋搞的是虾莲共生，20亩，上半年已实现单项收入5000元。
朱文斌与蒋巨堂是沙湖镇主要养虾模式——虾稻连作、虾莲共生的两个代表。现在，全镇这两种模式已分别发展到3500亩、5000亩。作为水乡，沙湖另一项特色养殖——螃蟹养殖也已发展成虾蟹套养，达1500亩。如今，这三种模式已经成为农民增收的重要渠道。
有着12万亩天然水域的沙湖镇发展养虾业优势天成，而如何利用和开发这一资源，也正是记者的另一疑问所在：农民养虾的积极性怎样才能调动起来？
农民：学别人的经验，赚自己的钱！
“看得到的钱，为什么不挣呢？”
在赤岭村、新河村、夹河村，记者的疑问遇到了村民的反问。在他们看来，如果连龙虾的钱也赚不到，那就是“没本事”。
31岁的李群洲是夹河村8组人，承包26亩水面，搞的是虾莲共生。这个夏天，他的龙虾卖了8000多块，而莲子的收获指日可待。
“翻过年来肯定继续养虾，明摆着嘛，万把块钱等着我去赚！”这个脸色黑红的朴实农家汉子，撑船行走在自家莲池里时，笑容绽放。
今年春天，他是沙湖镇1000多名前往潜江积玉口参观的农民代表之一。到了夏天，村里的养虾面积达到了1000亩。村支书张学兵自豪地说：“龙虾让我们人均增收500元以上的设想变成了现实。”
“学别人的经验，赚自己的钱！”现在，沙湖农民说得最多的是龙虾，倾注精力最多的是龙虾。龙虾，已经成为沙湖农民生活中不可或缺的一个部分。 政府：引导，更要指导！
记者的第三个疑问是：推广养虾，地方政府到底该如何作为？
今年初，沙湖镇委政府明确提出：凡是连片发展300亩以上龙虾养殖的基地，其道路和电力设施建设由镇里给予资金补助；凡是发展龙虾养殖的农户，按照100元/亩的标准给予奖励。与此相应，各村拿出优惠办法，对养殖龙虾的农户给予免除大型水利费及其它有关生产费用的优惠。在对干部的考核上，“虾经”念得好不好是重要的一条：推广得力的，涨工资。这让镇里由上而下养虾热情高涨。
但是光有引导是不够的，必要的技术指导更不可少。今年，沙湖镇农委专程赴华中农业大学水产研究所，请来多位专家教授为农民授课，详解“养虾经”，并把从潜江带回的养殖技术印发成资料，逐户送上。
凡此种种努力，沙湖镇委政府的及时“出席”与“补位”，都为推广龙虾养殖注入了活力。
