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海参养殖的十项关键技术要点详解

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-01 15:48:30    来源:中国海产网    作者:水产养殖    浏览次数:144
导读

刺参(俗称海参),是我国海产八珍之一,山东是我国海参主要原产地,胶东海参以其个大、皮厚、刺多被称为“海参之王”而享誉国内

刺参(俗称海参),是我国海产八珍之一,山东是我国海参主要原产地,胶东海参以其个大、皮厚、刺多被称为“海参之王”而享誉国内外。山东海参增养殖始于20世纪50年代,70年代后由于工厂化育苗的突破,增养殖生产得到了快速发展。进入21世纪后,随着人们对海参保健作用认识的深入以及养殖技术的突破,养殖生产已由昔日的岸礁海底增养殖、实现了陆上池养,养殖面积由东部沿海向西部推进。目前全处养殖面积已达40多万亩,预计产值可达90亿元,已成为我省优势水产品养殖中第一大产业。



三、苗种质量要求。参苗好坏直接影响海参生长和成活率。要选择不同海域的亲体培育出来的参苗。优质参苗体表干净、无粘液,体态伸展活动自如,不抱团,肉刺完整、尖挺,摄食量大、排便迅速呈条状。购苗时应用PCR等技术进行监测和检疫,确保无病毒参苗和残苗进入养成池。

四、放苗规格密度。按照规范要求,苗种放养规格在30~40头/公斤,放春密度为5~10头/平方米,养殖周期为8~12个月;规格在300~500头/公斤,放养密度为10~15头/平方米,养殖周期为18~24个月。合理的放苗密度应根据养殖方式、技术水平、换水条件和饵料供应等状况来决定。目前海参池养大多数采取轮捕轮放的方式,为保持池内存养量,每年即需要补放苗种,一般春季放苗池塘,在秋季或翌年春季补苗;秋季放苗池塘,在翌年春季或秋季补苗。为充分发挥池塘生产潜力。一般在低密度2000头以下/亩和高密度20000头以上/亩存养量都是不利的,通常以4000~10000头/亩为宜。



七、病害防治。目前海参常见病有摇头、肿嘴、化皮、排脏、溃烂等腐皮综合症及弧菌病等为最严重,应以预防为主。预防方法:一是放苗前必须对参苗进行药浴,可用青、链霉素各30×10-6药液浸浴30分钟;二是在海参快速生长期,每半月用生石灰消毒一次,亩用量50~60-公斤;三是向池中施放光合细菌或 M等有益菌,以净化水质和改善底质;四是投放添加抗生素药饵,添加量不超过0.1%;五是对已养过后池塘要进行彻底清淤消毒,确保参池底质的优良环境。

八、东参西养问题。池塘养参在我省由东部沿海向西部沿海拓展。由于西部特别是黄河三角洲区域地势平缓,泥沙底质、石埠缺乏,水质指标不够稳定等特点,必须加大各项技术措施。一是要注重搞好参池建设、护坡及池底铺设白色聚乙烯编织布等设施,既利于底栖硅藻附着,又防止参礁下沉;二是要配备一定比例蓄水沉淀池,以防夏季汇洪季节盐度偏低等问题;三是加强水质调控,特别是春秋生长旺季应加大换水量和注意冬季保持2米以上较高水位等问题;四是为解决池水透明度偏低,可采取与海湾扇贝牡蛎、缢蛏等混养;五是推广循环水养殖模式,如莱州湾畔利用地下水资源,与工厂化养鱼配套发展室外池塘养参效果很好;六是提倡中低密度养殖,遵循“先做强、后做大”的发展原则。



 
(文/水产养殖)
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