广西全州绍水镇沿湘桂公路两侧一带农户,利用临路和自有土地的优势,实行在规划范围内建房,房后挖塘,塘内养鱼,水面放鸭,塘堤种梨的生态立体种养模式,走出了一条快速致富的路子。在前3年内,鸭和鱼的年收入可达1.5~1.8万元。到第4~6年,梨树结果,年收入在2~2.3万元。其做法是:
挖塘。利用冬闲时间,用推土机挖塘。挖塘时,泥土往塘田四周堆放,临建房一边留一缺口不推泥土。塘底临建房一边往里推成斜坡形,由浅至深。最深处在临房对面的塘堤边,可达1.2~1.5米。塘推成后,将塘堤整理成宽1.5~2.0米,高出出水口1米,长度以塘周边为准,可圆可方。在塘堤往塘内留一斜坡口,建台阶顺坡而下至塘底,方便以后清塘出泥。
放鱼。塘挖成后,塘底及周边塘堤撒石灰消毒,自然接纳降水。雨水节前后满入流水,定好出水口。然后按亩放量放鱼苗,在鱼苗的不同生长时段,投入相应饲料、青草养殖。
放鸭。当鱼苗长到15~25克,即可按亩饲养量放鸭入塘。在建房和塘之间,选留一块空地搭建鸭棚,鸭棚外也要开出一块平坦地供鸭休息。投入相应饲料养鸭,年内可养2~3批。
种梨。塘堤整理好后,按“品”字形挖坑,坑距3米,坑长×宽×深为1米×0.6米×0.6米,坑放腐熟有机肥10~15公斤,钙镁磷肥0.3公斤,肥土拌匀待种。惊蛰节前后,选择南方早熟梨如翠冠等品种种植。同时要配好授粉树种,如翠冠配清香,按10∶3~2种植。种植时根系摆平,分层放土压实,高出地面20厘米。萌芽时在嫁接口25~30厘米处,选留3~4个方位不同间距基本相同的健壮芽定干,培育成主枝,其余芽抹除。芽长30~40厘米时拉枝,有利形成开放型树冠。每年冬季搞好修剪,喷药清园。放鱼放鸭后,不宜再喷农药。4月下旬梨套袋,5月上旬追施一次硫酸钾肥,多次喷施叶面肥,冬季清塘时用塘泥护蔸。
建房。当鱼、鸭、梨有一定积累后,在路和塘相距之间建房,房屋设计成农家乐形式,以供人垂钓采果,观光休闲,增加收入。