今年36岁的周国强是一个精明能干的生意人。2006年初，他受福建养殖户启发，投资70万元，在东灶港镇港新村承包了40亩低洼地，把低洼地改造成渔塘，搞起了别人不愿搞的弹涂鱼养殖。弹涂鱼是国内一种稀有鱼种，该鱼肉质鲜嫩而受食客欢迎，又因其娇贵而难以养殖。
周国强成为该镇养殖户中第一个“吃螃蟹”的人，他从北京引进弹涂鱼苗，由于缺乏养殖经验，第一年亏本20多万元，但他没有气馁，妻子也鼓励他干下去。周国强重整旗鼓，吸取了首次失利的教训，先后3次赴福建拜当地养殖户为师，学到了真经。回到自己的养殖场，他改进原有养殖方法，实行无公害养殖，弹涂鱼成活率达到95%以上，平均亩产量150公斤，比原来增加了2倍多。他还大胆探索弹涂鱼反季节养殖，提高该鱼自身价值，经过多次试验，反季节养殖终于获得成功。周国强的渔塘年销售弹涂鱼10万多条，秋冬季上市，每公斤价格达160元，而且供不应求，弹涂鱼销往北京、上海、广州等大城市，年产值超百万元。
