近年来，江苏黄海农场结合自身实际，努力在特种养殖上做大文章。黄海充分发挥区位优势，坚持以发展现代农业、特色农业为方向，紧紧围绕发展特色养殖业这一主导产业，积极实施“做大做优做强特色养殖业”战略，争创品牌，增强市场竞争力，做强基地，打造规模特色经济，再造特色养殖业新优势，取得了良好的经济效益。
该场制定了《黄海农场发展高效农业的试验示范实施意见和奖励办法》，拿出100万元作为发展特种养殖业奖励专项资金，定期邀请扬州大学动物学院的专家、教授来农场进行养殖业技术培训，提高农户特种养殖技术水平。同时，黄海农场以“高效农业规模化、规模农业产业化、农业产业特色化”的“三化”进程，全场特色养殖业发展势头强劲，取得了显著的成效。全场实现社会总产值8.5亿元，同比增长41.9%；生产总值3.02亿元，同比增长60.63%；实现营业收入7.2亿元，国有利润总额1200万元。人均纯收入首次突破万元大关，目前，黄海农场饲养绿壳蛋鸡5.8万只，山羊2480只，草鸡5.6万只，麻鸭5万多只，野鸡9000多只，还饲养肉牛、獭兔、貉子等。有效地推动了全场经济的快续发展。
江苏黄海农场现有养殖水面5200亩，主要养银鲫3000亩，鱼虾套养1600亩，鱼蟹套养2500亩，龙虾养殖50亩，还饲养泥鳅、黑鱼、南美白对虾、鲑鱼、黄鳝等水产品，预计全年水产品总量在5500吨左右，使特色水产养殖业得到新进展。
