主持人：大海给人的感觉是宽广的，超绝的，如果让你联想一下，看到大海，你会想到什么，要是我，答：海鲜。最近从大洋彼岸漂过来一个新的海鲜成员，你说海鲜多了烦不烦啊，答：不烦。 嗨！大威说的新成员就是我，因为我身上有不规则的斑点，像沙漠似的，所以他们才叫我漠斑牙鲆。我可是个新移民，老家在美国北卡莱罗纳州海湾。说我的大名大伙可能有点陌生，要说比目鱼，您可能就耳熟了。我就属于比目鱼类，眼睛长在一边，所以人们也叫我偏口鱼。中国的褐斑牙鲆是我家的远亲，所以我们不光身材相似，性格也差不多，都挺内向的，不怎么喜欢运动，就爱爬在海底下睡大觉。 我们在老家的时候，大多是野生的，所以很少被人打扰。虽说现在经过人工驯化，但是对人类的活动，仍然比较敏感。技术员最了解我们的脾气了，把我们养在不是特别亮但是非常安静的环境里，住得舒舒服服，安心地生儿育女。 主持人：孙老师，这个鱼有什么特点啊？ 孙老师：这个鱼啊，主要是广温，广盐，抗病能力强，生长速度快。 哈哈！3℃的水，我不嫌凉，35℃的水，我也不嫌烫！水呢，咸点淡点，我都能生长。但是，水温在18~25℃之间呢，我长得最快，一年，就能长到800克。而且到目前为止，我们也没生过什么病。我的这些特点，人类最喜欢了，多好养活啊。 字板：适宜在全国推广，沿海，江河，湖泊，池塘都能养殖。虽说我不挑三拣四，可是您也别忘了，对吃的，我可是挺讲究！ 场长：饵料，10公分以下吧，最好是配合饵料，10公分以上吧，最好是鲜活饵料，越鲜越好。 记者：我也喜欢吃鲜食。 大威，你再鲜也鲜不过我！知道我们吃什么吗？小时候，我们吃的配合饵料，必须是鲜杂鱼做的，里面还得加点维生素A啦E啦的，这样才能有利于我们健康成长。长大了，改吃活鱼活虾，尤其我媳妇儿，怀孕害口的时候，就想吃黄花鱼，有鱼子的我更有胃口！不过有一条，我们吃多少，你们就喂多少，剩在池底儿的残羹剩饭，我是坚决不吃的，时间长了臭了，还会污染我们的家呢。 字板：饲喂时间：早8点前一次，下午5点前一次。 哎呀大威，你可别笑话我们吃相不雅，这也是被逼出来的，他们大的光欺负我们小的，不抢得快点的话，就要饿肚子了。 主持人：我们现在正在倒池，也就是要把大鱼和小鱼分开，为什么要这么做，第一，这种漠斑牙鲆它的食性非常凶猛，大鱼会把小鱼咬伤，第二，在这种鱼的世界里面呢，存在一种摄食等级化，也就是大鱼在吃食的时候，越吃越多，这样就越长越大，小鱼吃不上食，就越来越小，所以要把大鱼和小鱼分开。 字板：倒池，两个月就要进行一次。 密度：10公分的苗，鱼池不要超过800尾， 4米×4米的网箱，成鱼不超过500尾。 说句不好听的，你们人类真是够贪心的，总想多养点，密度大一点，好多挣钱啊。多亏我皮实，换水量少点，溶解氧低点，我都能忍受。要是换了中国牙鲆，早就犯病了。就因为我好养活，科研人员准备用我来取代中国牙鲆，市场前景非常看好。 孙老师：因为它生长速度快，抗病能力又比较强，养殖成本呢，根据我们的经验，也就是在十几元钱左右，那么至于说利润，你就可想而知了。 按人类的评价标准，一鲆二鲽三鳎，我们鲆类，因为味道鲜美，营养丰富，那可是排第一位的，身价向来就没低过。养殖户的效益啊，一准差不了。 主持人：最后我给你透露一个秘密，老板养这种鱼，已经赚了有这个数，这个数，你最起码要赚这个数，对不对，好了，老板来了，我先走了啊。
