案例1：该养殖户位于湘阴鹤龙湖渔场，水面14亩，水深1.7米，增氧机2台，投饵机1台。用某饲料厂鲫鱼专用料19.8吨。扣除鱼种，青鱼和草鱼净增重17950斤，饵料系数2.2。具体主要数据如下：
总收入元，总收入211410元。除去水电3000元、调水和鱼药3000元、饲料71280元、鱼种32960元等总开支110240元，纯利101170元，每亩纯利润7226.4元。利润率=101170/211410=47.85%(不除人工)
企业自我评价
广州市博仕奥水产饲料科技有限公司技术经理付锦锋：
该养殖模式主要集中在湘阴鹤龙湖渔场，青鱼养殖比较集中，只有该地区养殖，目标很明确，就是针对湖南地区年底喜欢晒腊鱼的习惯，年初放苗，年底捕鱼，中间一般不出热水鱼。养殖收益最高，每亩接近万元，风险主要是鱼的规格，规格太小卖不起价格，养殖户不是太关注饵料系数，而是养殖效益。
经销商评价
高要市康富水产兽药服务部陈志安：
该模式有地方条件限制，广东养殖青鱼的人很少，另外该模式养殖成本高，青鱼的价格受当地市场的影响大，带有一定的风险。
苗企评价
广州市五龙岗水产发展有限公司总经理梁聪：
案例分析与建议：
1、当地消费习惯与商品鱼价格决定此模式利润可观。但是，饲料成本过高，如果成鱼规格不平均，养殖效益会大打折扣。
2、建议：年初放苗，年底捕鱼，养殖周期长，可考虑增加塘底鱼的投放，如：套养黄颡鱼。
饲企评价
广东汇海农牧集团研究中心副总监邱仁杰：
大青鱼养殖模式与去年大草鱼养殖模式有点相似，去年下半年统鲩价格低，而大鲩价格高，有养户以低价大量购进统鲩，精养条件快速出大鲩，效益非常可观。
大青鱼养殖模式，主养青鱼，少量草鱼，混养花白鲢，年初投放2斤/尾左右的青鱼，年底时出7-8斤/尾大鱼，在当地有年底消费大青鱼的习惯，且常年价格保持在高位的情况下，这样会获得较高的养殖效益。
此养殖模式的前提：
一要养户对养殖行情有很好的把握。
二是养户养殖水平较高，养殖时要选用质量好、营养均衡的配合饲料，这样年底才能达到售鱼规格。
三是只在年底出鱼，需要养户承担一定的资金风险，资金实力也要好，在某些地区此养殖模式较合适。而青鱼的小规格养殖模式以及青鱼草鱼混养养殖模式，在资金风险上都会有一定的分担，但养殖效益一般没有大青鱼养殖模式高。
