成蟹养殖已进入最后一次蜕壳阶段，这次蜕壳的顺利与否，将影响其增长倍率和成活率，从而直接影响到河蟹规格、产量和养殖效益。要让河蟹顺利蜕壳，必须加强以下几方面的管理：
1、水草：这一阶段的水草要稀而有活力，覆盖面积应在50%左右。
2、溶氧：河蟹蜕壳需要大量的溶解氧，因此要合理使用增氧设备，使池水溶氧经常保持在5毫克/升以上。
3、水质：水质要保持肥而活，透明度应在30公分左右，适度的肥水能给水草提供足够的营养；有条件的要经常添换新水，或在池内用小水泵经常打回流水，促进池水活而嫩爽；及时在水中补充钙、磷等微量元素。
4、饵料：要科学投喂，蜕壳前要投喂营养好而新鲜的饲料，确保其营养积累，蜕壳高峰期则要减少投喂量，防止饵料过多败坏水质或河蟹因食用残饵引发肠炎病。
5、观察：蜕壳期要勤观察，如发现水草上有蜕壳蟹、池边有大量蟹壳、上午九点后有河蟹在蜕壳等情况，说明河蟹蜕壳不正常或水中溶解氧不足，要及时采取措施，确保河蟹顺利蜕壳。
