1、生产流程
6月中旬至7月初将5.0厘米的鱼种在网箱中培育,约在7月底筛选分箱,将10厘米以上的鱼种转入内箱网目1.0~2.0厘米、外箱网目2.5~3.0厘米的成鱼网箱饲养;养成尾重为150克的商品鱼上市。
2、鱼种放养密度
瓦氏黄颡鱼的网箱饲养,目前一般采用二级放养。第一级从5.0~6.0厘米长养到10~12厘米长;第二级从10~12厘米长饲养至150克以上体重。第一级放养密度为1000~1200尾/立方米;第二级放养密度通常为450~550尾/立方米。如果有些地方需要体重250~500克的商品鱼,第二级放养密度为300~380尾/立方米。
3、饲料投喂
(1)饲料品种
根据瓦氏黄颡鱼不同生长阶段的营养需要,不同阶段的饲料配方有所不同。作为瓦氏黄颡鱼配合饲料原料,有鱼粉、蚕蛹粉、血粉、肉骨粉、酵母、黄豆饼、麦麸、次粉、玉米粉、小麦以及鲜鱼肉浆、螺蚌肉浆和禽畜的内脏等,可因地制宜进行配制。
(2)投喂方法
开始转食时首先将饲料投喂在台上。少量多次,诱导摄食,未吃完的饲料必须清除干净后再投喂新鲜料。瓦氏黄颡鱼幼鱼喜欢在底层摄食,喜欢活、腥、软的饲料,随着个体增大逐渐喜欢弱光条件下摄食。瓦氏黄颡鱼在网箱中摄食情况,是根据饵料台上是否有食物存留来判断,其次是投喂时细致观察投喂点下水中鱼群“阴影”的变化情况。通常开始投喂饵料时,鱼集群密度较大,摄食高潮过后群体的“阴影”范围逐渐变小,这时投喂就应结束。