注意事项 种藕一般是随挖、随选、随栽,如当天栽植不完,应洒水覆盖保湿,防止叶芽干枯。在种藕的挖取、运输、种植时要仔细,防止损伤,特别要注意保护顶芽和须根。
虾种放养
虾种选择 选购色泽光亮,活力强,附肢齐全,脱水时间短,无病无伤的虾苗,体长3厘米~5厘米,规格大小以每千克300尾~400尾为宜。
虾苗暂养 暂养池按常规方法清池消毒,培肥水质,并投放一定数量的水花生,以供虾苗摄食及躲避敌害。4月20日,将购进的虾苗放入暂养池。从外地购进虾苗多采用干法运输,因离水时间较长,有些虾体甚至出现昏迷现象。放养时应将虾苗在田水内浸泡1分钟,提起搁置2分钟~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2次~3次,让虾苗体表和鳃腔吸足水分后再放养,可有效提高虾苗成活率。为防止虾体带入细菌和寄生虫,在放养前可用3%~5%的食盐水或每升5毫克~10毫克的高锰酸钾液浸浴虾体3分钟~5分钟。虾苗入池后,保持池水清新,投喂优质饵料,促进其尽快恢复体能,保证顺利完成第一次蜕壳。虾在暂养池暂养30天~35天,在藕田追肥5天~7天之后才可放入大田内。
放养时间 5月20日前后,待水温稳定在18℃时将虾苗放入大田内。放养前7天~10天用25毫克/升石灰水全池泼洒消毒藕池。在虾沟和虾坑内投放轮叶黑藻、苦草等沉水性植物,供虾苗栖息、隐蔽。另外,清明节前,每亩投放活螺蛳150千克,以利其在藕池中生长和恢复膘体,产出小螺蛳供克氏螯虾作为适口的饵料生物。
放养密度 每亩放养每千克300尾~400尾的虾苗1.5万尾为宜。
搭配放养鱼种 6月10日前后,放养规格为400克/尾的草鱼种120尾/亩和450克/尾的鲢鳙鱼种60尾/亩,以提高养殖效益。
日常管理
适时追肥 第1次追肥可在藕下种后30天~40天(小满前后)第2、3片立叶出现时进行,每亩施发酵的鸡粪或圈肥200千克~300千克。第2次追肥在小暑前后,这时池藕基本封行,如长势不旺,隔7天~10天可酌情再追肥1次。施肥可采取半边先施、半边后施的方法进行,且应避开克氏螯虾大量蜕壳期。
水质管理 在藕虾鱼混作中,应以藕为主,以虾鱼为辅。因此,水位的调节应服从于藕的生长需要。栽培初期藕处于萌芽阶段,为提高地温,保持10厘米水位。立夏后气温升高,蒸发量大,水位增至20厘米。盛暑期是莲藕生长的最佳阶段,这时水位可提高到40厘米~50厘米。秋分后气温下降,叶逐渐枯死,这时应放浅水位,水位控制在10厘米左右,以提高地温,促进地下茎充实长圆。
克氏螯虾养殖的关键在于营造和维护良好水环境,保持水质活、嫩和充足的溶解氧含量,以保证其旺盛的食欲和快速生长。除布设水草来净化水质外,还要坚持定期换水。养殖前期,每10天~15天换水一次,每次换水20%~25%。7月~9月是克氏螯虾生长旺期,每7天换水一次,每次换水30%。10月份后,每7天~10天换水一次,每次换水25%~30%。换水时间宜在上午10∶00~11∶00,注意换水前后的温差不超过2℃。换水可采用边排边灌的方法,切忌急水冲灌。同时,每隔15天每亩用5千克~10千克生石灰兑水化浆后沿虾沟均匀泼洒,以调节水体pH值,增加水体中钙离子的浓度,供给克氏螯虾吸收。每月施用一次EM菌液,用量为1000毫升/亩,以保持水体中有益微生物的种群优势。(未完待续)