时下正是干塘卖鱼季节。农民朋友辛苦了一年，都想养殖的鱼能卖个好价钱。然而，近几年来，随着我市水产养殖业的快速发展和全国农产品绿色通道的开通，自立冬以后，大量的外地草鱼进入赣州市场，鱼价大幅度下跌。特别是今年冬，常规鱼价为近几年来最低，此时卖鱼实在得不偿失。如果能够囤养到春节或来年四、五月份再卖，会获得较好的效益。实践证明，草鱼囤养2至3个月左右，在青饲料充足的情况下，一般增重20%，价格上升15%至20%。以一条2公斤重的草鱼为例，干塘时价格为14元，囤养到五月份出售则可卖到20元左右，增加收入13%。囤养草鱼技术要点：1.选择合适的囤养池塘：要求池塘面积2至5亩，面积不宜太大，水深1.5至2.0米，不宜太深，池底平坦，这样便于到时捕捞销售。2.选择好囤养鱼的种类和规格：适宜囤养的鱼以草鱼、鳙鱼为主，鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼不要囤养。囤养鱼一般要求1公斤以上，草鱼最好2公斤以上，这种规格的鱼价钱好时可随时上市。3.确定合理的放养密度：囤养鱼的池塘在放足正常养殖生产的鱼种后，一般可亩放草鱼商品鱼750至1250公斤，或鳙鱼1000至1500公斤，总重量不超过2000公斤。4.精心管理：定期适量投喂饲料。草鱼可投喂黑麦草等优质青饲料，投饲量以24小时吃完为宜。也可按鱼体重的1%至2%投喂配合颗粒饲料，每日1次。鳙鱼池可投喂菜枯、花生枯或发酵的猪粪、鸡粪等。保持稳定的水深，定期加注新鲜水。
