近年来，南美白对虾养殖成功率低下，让许多南美白对虾养殖陷入困境，特别是今年夏天，阴雨连绵，并时有雷雨大风强对流天气，无形中让惨淡的养虾业雪上加霜。因此，由阳江市水产技术推广站主办，阳东市水产技术推广站、阳东县大沟镇政府、东莞市凯得威农业科技公司协办的“阳江市水产健康养殖技术培训会”于7月5日上午在阳江市阳东县大沟镇举行，来自大沟镇近百名养殖户前来参与。
阳江市水产技术推广站吴站长发表致辞时提到，近几年阳江水产发展迅速，去年阳江市水产养殖总量达到了68万吨，比2008年增长了36%，养殖的模式也从原来的粗养向精养模式转变。阳东的大沟、三丫、上洋等地对虾以高位池居多。近年阳江水产养殖存在问题主要有：池塘分布密集，高密度养殖带来的病害多发，苗种质量退化，渔药掺假，不科学不健康的养殖。今天举行培训的目的就是帮助养殖户科学养殖，正确使用养殖技术。
会上荆州水产研究所高级工水产程师蔡增山发表了“酵素菌 三才星蓝藻净—有效防控EMS”的精彩报告。报告中提到，在我们养虾中，蓝藻暴发是经常的，尤其在养虾的中后期，随着高蛋白饲料投入量的逐渐加大，残饵、粪便对水体污染日益加重，蓝藻在水体藻类中所占比例也会越来越大，最终一统天下形成暴发之势。蓝藻现已成为养虾业最大的危害之一，也是养虾业者最感头痛的问题。EMS的发生通常与蓝藻暴发、虾池藻类的老化死亡、天气突变等有密切关系。
对此，蔡工提出了防控EMS的以下几个思路：
(1)保持水化环境的稳定。a、尽量保持水化环境的稳定不变，但很难做到甚至根本做不到;b、常变稳定，主要通过经常性加换水，保持水环境常态性变化，让虾适应这种时刻变化的环境，这样遭遇台风暴雨时，虾就能完全适应了。
(2)培养和维持良好的水色(藻相)。弧菌数量的增加和早期死亡综合症疫情的发生通常都与“倒藻”有密切关系。放苗前的培藻施肥应遵循少量多次的原则，透明度以30至40厘米为宜，水色以茶褐色、黄绿色、黄褐色为佳，且通过经常性施肥或使用微生物调水产品、常加换新水、放养滤食鱼来保持良好的水色。做到水质“肥”、“活”、“嫰”、“爽”。
(3)培育水体和虾体内良好的微生态环境，保持虾体内外环境微生物种类的多样性。主要措施有：注意增氧，时刻保持溶氧在5mg/l以上;经常性、定期外用有益微生物调水产品，并且选择有益菌种类多的微生物制剂;常态化(天天)投喂微生物饲料添加剂;选用真实有效的化学调水产品或解毒产品。
