作者：射阳县盘湾镇农技中心 吴一春
秋季是南美白对虾养殖的重要时节，此时池内对虾养殖密度大，对虾处于生长高峰期，饵料投喂量大，池内残饵和排泄物增多，水质污染加重，加之秋季气候多变，昼夜温差大，因此，秋季是南美白对虾养殖管理的重要时期，应以“调水、增氧、稀疏” 为中心，“灵活投喂、科学防病为主导”。
一、勤换水
适时、适量换、注新水，换水以少量多次的方法，日换水量在10—30厘米，并适当提高水位，水深保持在1.5米以上。
二、使用微生物调水
每10天用一次微生物制剂调节水质，如芽胞杆菌、EM菌等，使池水达5PPM浓度，每15天用一次生石灰兑水全池泼洒，使池水达10PPM浓度，池水PH值保持在7.8—8.5之间，利于对虾脱壳生长，要求透明度在35厘米以上，池水始终保持“肥、活、嫩、爽”。
三、适时开增氧机
每天坚持开机数小时，即清晨开机2小时，中下午开机4小时，夜间开机6—8小时，如遇闷热雷雨天气要延长开机时间，同时备存颗粒氧，以防突发性缺氧浮头。
四、科学投喂
南美白对虾有昼伏夜出的生活习性，因此饵料投喂主要在日出前和日落后，早、晚投喂占70%—80%，白天占20%—30%，投喂尽量避开高温时间，日投饵量占对虾总量的3%左右，具体应根据天气、水质、对虾的健康和活动情况灵活掌握。一般掌握在投饵后1—1.5小时吃完为宜，天气闷热或有雷阵雨时可少投或不投。
五、及时稀疏、捕大留小
南美白对虾生长快，经过70—80天的饲养，部分已达上市规格，此时可采用捕大留小的方法将达上市规格的对虾轮捕上市，降低虾池载虾密度、增大对虾活动空间、促进对虾生长，提高对虾养殖产量和经济效益。
六、积极防病
南美白对虾生活在水中，生病不易觉察，在防病上应坚持“无病先防、有病早治、全面预防、积极治疗”的方法。采用内服外消相结合的办法：即外消，定期进行水体消毒，每10天用一次二溴海因或溴氯海因等兑水全池泼洒使池水浓度达0.15PPM或0.3PPM，连用三天;内服，使用免疫增强剂，提高对虾免疫率，在饲料中添加VC(占饲料总量的3—5‰)或大蒜素(占饲料总量的2%)，每个疗程5—7天。
