近海镇在渔业科技入户工作中，根据扣蟹生长的特点，因时制宜,抓住季节，指导示范户做好扣蟹育壮工作。
10月中下旬扣蟹完成当年最后一次脱壳，摄食旺盛，积聚能量，让自己能抵御寒冷，安全越冬。健壮的扣蟹第二年的2-3月能顺利迅速脱壳生长。而摄食不足，体质不壮的扣蟹来年容易因脱壳而死亡。因此，10月下旬至11月上旬是育壮扣蟹的关键时间，因此着重指导：
一、示范户抢在扣蟹尚未封口越冬前天气尚暖时机，充分利用晴天中午，加强饵料投喂，确保扣蟹健壮有力，增加个体重量，安全越冬，提高产量。
二、增 加蛋白质饵料的投放，蛋白质含量达40% ，占投喂量的70% 。
三、增 加小杂鱼的投喂，占饵料量的10-15%。
四、充分利用晴天中午天暖时机投喂投饵，做到能吃则投，饵料适口新鲜。
五、使用生态制剂、生石灰浆调节好水质，使池水透明度保持在25-35之间，PH值7.8-8。定期检测水质，确保水中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害成份不超标。营造扣蟹生长良好的水环境。
六、及时添加水草，为扣蟹生长营造栖息、摄食、保温、躲避相互残杀环境。
七、在冬季来临前，加深池水，保持水温。
