河蟹已进入大捕捞季节,根据捕捞上市河蟹的活动能力和质量情况,可以看出某些养殖管理特点和存在问题,便于调整完善下个养殖期的管理措施。
1、河蟹活动能力差,上市河蟹中有一定数量的死亡量,说明养殖期间饲料营养不平衡,在蟹池中一般缺乏适口水草,如苦草、轮叶黑藻等,不能有效满足河蟹生长需要的多种维生素。另外一种情况是投喂饲料质量太差,甚至有变质饲料,缺乏品质好的饲料,如冰冻海鱼和高蛋白质颗粒饲料。改变这种情况,要重视水草种植品种多样化,增加优质饲料的比例。
2、河蟹断脚残肢较多,说明水质有问题,池水大多偏黑,水体中重金属超标,也许可能周边有污染源。养殖户要注重水源和环境改造,增加投放对重金属具有良好富集作用的贝类和螺蛳。
3、河蟹外壳偏黑不干净,说明养殖中后期水草偏少,需及时补充水花生、青萍,最好是移植沉水植物。
4、河蟹外壳坚硬,吃烧熟的河蟹时,咬断蟹脚用力较大,说明养殖期间动物性饲料或高蛋白饲料投喂量偏多,可以减少这类饲料,增加植物性饲料,降低养殖成本。
5、河蟹鲜味不足,饱满度差,说明蟹池螺蛳数量少,优质饲料偏少,需增加螺蛳放养量,增加动物性饲料,可以达到改善河蟹品质,提高河蟹重量。
6、河蟹规格偏小,产量还可以,需调整养殖模式,降低放养密度。如果规格偏大,适当增加放养密度。