“潮阳有很多养殖户打算等天气好了,月底就投虾苗,我建议他们推后投苗。”近日,海大集团粤东大区销售部副经理吴亿裕告诉南方农村报记者,今年早春天气反复多变,建议南美白对虾养殖户推迟投苗,利用水泥池或者挂网标粗,直接投标粗后的大规格虾苗,以提高虾苗成活率,“养殖户可以利用现在预先处理好投苗前的底质和水质。”
据了解,潮阳地区共有鱼虾混养塘13万亩左右,养殖技术较揭阳地都、澄海等地稍为落后,目前潮阳多数的鱼虾混养塘均有上百亩的大塘。养殖户一般在3月底投放鱼苗、清明前投放南美白对虾苗,南美白对虾以轮捕轮放的模式养殖,一年放虾苗4-6批不等,到年底干塘。按照养殖习惯,当地养殖户投放的虾苗多是没有经过标粗的,因此虾苗成活率较低。
按照以往直接投小规格虾苗的养殖习惯,每到5-6月梅雨季节、对虾长至140-160支/斤规格时,容易出现空肠空胃、红体、偷死等病害情况,严重的甚至整批虾“颗粒无收”。由于今年早春天气不稳定,即使是养殖水平较高的揭阳地都等地方,目前投苗率也不到两成。正是考虑到这一点,吴亿裕建议养殖户在清明后再投苗也不迟。
对于推迟投苗的建议,不少南美白对虾养殖户并不是很认同。“如果推迟投苗,到了梅雨季节虾苗规格太小,更容易发病,而且不一定能赶上好行情。”广东潮阳海门一养殖户如是说。对此,吴亿裕提出,可先标粗虾苗,能够有效提高南美白对虾的生长速度,养到梅雨季节时基本可达到120支/斤的规格,这样就错开了容易发病的140-160支/斤时期。
“以前没有标粗,虾苗成活率两成不到,去年采用标粗模式之后,虾苗成活率甚至可以达到六成。”潮阳河浦饲料经销商陈继光去年在自己的养殖塘采用标粗模式尝到甜头后,今年正打算大力向客户推广。
标粗虽好,投苗前的底质和水质处理也很重要。潮阳当地养殖户都习惯年底干塘,并从此晒塘直至次年3月底(往往晒塘过度),直到放苗前半个月才进水、肥水。据了解,潮阳地区的鱼虾混养塘多为盐酸土质,如果晒塘过度,进水后容易偏酸性,从而影响虾苗成活率。对此,吴亿裕建议,只要晒到表层龟裂度达1-2cm即可,养殖户可以在3月份提前进水肥水,不用干等。
“晒塘过后还要经过一系列的准备工作。”吴亿裕介绍,除了晒塘,“塘底消毒——除杂鱼、虫卵——进水——水体消毒——肥水打底”等这些在其他地方看似平常的事务,在潮阳却并不是每个养殖户都能够一一做到。“特别是肥水打底,这里的养殖户以往很少有这样的意识。”潮阳西胪镇饲料经销商陈朝鸿也表示,由于当地养殖技术落后、观念陈旧,养殖户每人都有一套养殖经验,对新鲜事物的接受度不高,像“标粗”、“推迟投苗”、“提前肥水打底”这样的养殖理念推广起来还有一定难度,还需假以时日。
