靖江市生祠镇东进村村民费水根2009年开始从事南美白对虾养殖,经过几年的摸索,掌握了一套适合本地发展的高产高效生产模式。4月上旬——8月中旬养殖一季南美白对虾,亩放养虾苗10万尾,采用大棚池共育15-20天后大塘散养,平均成活率为70%,亩产600公斤南美白对虾,均价35元/公斤。8月中旬放养体长为2-3厘米的青虾幼虾,亩放15公斤,平均成活率90%,亩产量55公斤,均价85元/公斤。两茬合计亩产值25675元,亩利润8200元。
一、模式概述
南美白对虾与青虾进行轮养,周期短,资金周转快,该模式采取灵活的放养模式和管理措施,掌握好衔接时机,能最大程度地发挥鱼池生产力,有利于提高池塘的经济效益,亩产值比单养南美白对虾增加了4500元,增效2000元左右。
二、关键技术
1、虾苗大棚暂养阶段
(1)暂养池要求 冬季排干水晒塘。4月初,在大塘背风向阳的一角按每亩大塘需暂养池25平方米的要求建暂养池,暂养池深0.6米,池面用毛竹搭棚,盖塑料薄膜保温。如大塘面积10亩,暂养池面积250平方米,放养苗种50万~60万尾,将暂养池分为3格,中间用玻璃钢板隔断。第一格100平方米为三级淡化池,第二格80平方米为调水池,第三格70平方米为储水预温池。
(2)苗种暂养及淡化 当池水水温达22℃,透明度30厘米时,选择晴好天气,将选购的淡化虾苗经缓苗后放入第一格池内(放苗前第一格池内加海水晶2公斤/立方米),24小时持续增氧,每天从第二格池内抽淡水10厘米加入第一格池内淡化。淡化7~8天后,拆除中间隔板,使第一格池与第二格池相通,再从第三格池内抽淡水对苗池补充新水。暂养20天左右,拆除第二格池与第三格池中间的隔板,使三格池水相通,再暂养25~30天,即可将虾苗放入大塘养殖。
(3)暂养期管理 采用虾苗培育技术管理。
2、南美白对虾养殖阶段
采用南美白对虾健康养殖技术养殖南美白对虾,注意调水和增氧。7月下旬开始分批捕捞上市。
3、青虾养殖阶段
8月中旬,南美白对虾起捕后用茶粕素清塘后放入体长2-3厘米的幼虾15公斤/亩,一般饲料是全价颗粒料,每天投喂3次,投喂时间分别为9点、18点、22点,傍晚的两次投饲量约占总投喂量的70%。投喂量以1小时后检查饲料略有剩余为准。一般控制在池虾体重的3-6%。
4、病害防治
坚持以综合预防为主,一是用生石灰彻底清塘消毒,以改良底质;二是投喂优质颗粒饲料以增强体质,提高免疫力;三是定期(15~20天)使用微生物制剂如光合细菌、底质净全池泼洒以稳定有益菌优势,抑制有害菌繁殖;四是每15天使用生石灰、二溴海因等调节水质,消毒1次。