金黄的稻田丰收在望，田间养育的螃蟹正在进行最后的育肥…9月20日，银川市金凤区水产中心负责人范慧香介绍，今年，稻田蟹能为新联村、西新村、西湖村的农户每亩增加800元收入。
记者见到金凤区新联村渔业合作社的罗平时，他正在稻田里巡视。他告诉记者，2011年，新联村的土地流转后，他便承包了1000多亩稻田种养稻田蟹。他从辽宁盘锦买来扣蟹，放入稻田养殖，当年就获利。去年6月，他试着从辽宁买来185公斤蚂蚁大的螃蟹幼体，直接放入稻田培育成扣蟹，9月回捕放入暂养池过冬。今年6月，合作社流转承包了新联村2860亩连片稻田，稻秧插好后，扣蟹全部放入稻田。他发现，自己培育的扣蟹因为适应当地水土，成活率比外地买来的要高。再经过20多天的鱼苗集中育肥投喂后，大多螃蟹每只能长到2两多，中秋节前后即可上市销售。记者采访时，不时有预订稻田蟹的电话打来。按罗平的保守估算，今年，稻田蟹长势喜人，每亩能收获稻谷550多公斤、螃蟹20多公斤，2860亩稻田蟹能为合作社带来300多万元的毛收入。
据金凤区水产中心负责人范慧香介绍，今年，金凤区丰登镇新联村、西新村、西湖村稻田蟹养殖面积有5840亩。为让合作社和农户从中得到理想的收益，技术人员从技术操作规程、田间管理、苗种质量等环节认真指导、把关，尤其对每亩放养扣蟹的数量进行了科学测算。这种水稻，企业的收购价比普通水稻高一倍左右，而加工好的有机大米在市场的售价更是高达20元/公斤左右。5840亩稻田蟹就可为农户增收400多万元。
