南海西樵的儒溪村养殖户郭泽省总共有11口塘,总面积40亩。其中6口塘养黄颡,他的养殖方式和别人不太一样,主要买进别人淘汰的小规格鱼来继续养。用别人淘汰的鱼来继续养,如何产生效益?近日,南方农村报记者到郭老板的鱼塘了解详情。
据郭介绍,5、6月份正是黄颡鱼大量上市的时间,他会从其他养殖户那里购进3-5钱/条的“毛毛鱼”——郭口中的“毛毛鱼”其实主要都是别人淘汰的鱼,就是其他养殖户卖鱼后筛出来的小规格鱼,主要是生长缓慢的母鱼。这些鱼在卖鱼时由于规格太小鱼中通常不收,因此买这样的鱼价格不高,1-3元/斤,养5、6个月,达到1-1.5两的规格。“毛毛鱼”生长缓慢,因此饵料系数比正常养殖高出不少,通常要2.1左右,去年用海佳的黄颡鱼料降低到1.98。
说起自己为何选择这种养殖方式,郭泽省介绍,正常从苗养到成鱼需要12个月,而养“毛毛鱼”可以大大缩短养殖周期,减少养殖风险。另外,最重要原因是,养“毛毛鱼”只需半年,到11月份大家没鱼卖的时候上市,价格较好,错峰卖鱼才有竞争力。
对于养殖效益,郭用实际的数字分析说,去年投3万斤的毛毛鱼,养5、6个月,收获8万斤鱼,投毛毛鱼密度在4000多斤/亩,购买苗种以2元/斤来计算,苗种成本需要6万块,饲料成本按照2.1的饵料系数来算,鱼体增重5万斤,则需要36万元,塘租及电费等其他开支在8万左右,总共的养殖成本基本上在50万左右。到11月份卖鱼时,“去年11月时的塘头价10块,毛毛鱼养出来的价格要低一块。”即使是9元一斤的价格,产值也有72万,半年的净利润可达到20万左右。
郭老板独特的养殖方式也获得了行业人士好评。中山粤海饲料有限公司副总经理郑真龙就对此赞赏有嘉。他认为,别人淘汰的东西一定价格不高,而且货源充足,郭老板能够“变废为宝”,表明他有创新的思路,也为他自己带来了更大的经济效益。
