雷州乌石海边收螺忙
眼下，是广东雷州市沿海村庄扇贝螺收获的旺季。进入4月份以来，每天都有近千名扇贝螺的养殖农民，在雷州市乌石天成台渡假区海滩上忙收螺。 摄影师在收螺现场看到，有许多外地客户将货车开到沙滩上，与当地养殖农户进行扇贝螺交易。一位姓谢的收螺商贩透露说，由于该村群众养殖的扇贝螺产量高、肉质鲜美，受到消费者的普遍青睐，因此商家很乐意来这里收购。
当日的扇贝螺，收购价为1.8元/斤；经加工场去壳后卖到酒店，约为12元/斤。如果是晒干运到市场作干品销售，其批发价为60至80元/斤，零售价可卖到80至140元/斤。姓谢的螺商还透露说，目前，他收购的扇贝螺全部打入澳门、香港等国际市场，产品有点儿供不应求。
近年来，雷州乌石人在当地政府的引导下，写好海文章，大力发展海水养殖业，使养螺发展迅猛，从而涌现出大量的养殖专业户。
专业户们意识到“科技兴农”的重要性，还常邀请教授来讲解有关扇贝螺的养殖技术，做好熟悉螺苗的活动规律和生存环境，从而使扇贝螺长势喜人，连年获丰收。
乌石的扇贝螺，每年11月至次年5月份是收获季节。一般养殖户，年投资约2至3万元，年收入便可达13至15万元。因此养殖扇贝螺，让乌石人的致富路，如今越走越宽广。
