2008年以前 ，南美白对虾在海门一直是较为粗犷的池塘养殖，由于缺乏必要的设施，加之管理不到位，导致病害频发，养殖户的养殖效益难以得到有效保障。近两年在科技入户实施过程中，通过指导员与示范户的的努力和协同配合，该市引进并推广了南美白对虾大棚设施养殖，通过在塘底铺设微孔增氧管道，配以科学的水处理设备，实行高密度工厂化养殖，示范户一年至少可以养到两茬虾，平均亩效益可以达到20000元左右。
2010年，三厂镇渔业科技示范户吴光华通过参加渔业科技入户培训，掌握了南美白对虾的大棚养殖技术，通过考察，他在原来扣蟹养殖池塘上，投资80万元兴建了50亩的钢架大棚进行南美白对虾的设施养殖。在此基础上，海门市渔业科技入户专家组通过滚动式的培训，在培训班上让示范户现身说法，开展示范户与辐射户现场交流与学习，引导、带动广大示范户和辐射户进行南美白对虾大棚设施养殖的尝试。2011年，陆续出现了刘浩镇200亩金刚虾、南美白对虾大棚设施养殖基地，滨海新区60亩葡萄架下养殖南美白对虾的立体养殖基地以及大东村80亩高规格钢架大棚南美白对虾养殖基地。今年，正余镇通过村级土地流转，加大民间资本投入，吸引在外能人投资兴建了1000亩的连片钢架大棚，实行南美白对虾设施养殖。到目前为止，海门市发展大棚养殖南美白对虾面积近2500亩，原来的“星星之火”，已逐渐成“燎原之势”。
