“一年之计在于春”,这句话在高淳蟹农的身上体现得尤为充分。这不,春节还没过完,高淳的养蟹人已经马不停蹄地穿梭于蟹苗基地与蟹塘之间,拉开了蟹苗春季投放的序幕。
46岁的邢邦建是高淳县淳溪镇邢丰村的村委书记,也是邢丰村的养蟹能手,他养的螃蟹个大、味鲜,去年纯收入近10万元。大年初五,记者冒着连绵春雨赶到邢丰村时,老邢已经身穿雨衣在自己的蟹塘边忙碌了一上午。
“今年春节来得早,我们从年初二就开始忙了,每天来检查蟹苗的过冬情况,年初八正式捕蟹苗,保证2月底前蟹苗投放结束,这样螃蟹的生长周期就能达到8个月,成蟹也能卖上好价钱!”老邢一边和记者说着话,一边弯下腰,双手用力搅动水草,透过清澈的水面,只见水草上爬满了一只只小螃蟹。
“喏,这些就是蟹苗,平均只有二公分大,还有一些更小的,只有普通的衣服纽扣大小,我们叫它扣蟹。一亩蟹田一般放五六个品种,互补又不干扰……”提起几根湿漉漉的水草,老邢用手摸了下黑乎乎的、像只大蜘蛛般紧贴在水草上的小蟹,这个机灵的小家伙以为有人来抓它了,随即松爪,“扑通”一声掉进水中,迅速远离。老邢一边咕哝着“鬼机灵”,一边开心地大笑起来,柔和的眼神就像看着自己宠爱的小孩。
老邢家里有10亩蟹苗塘,产出的蟹苗除了一部分供自家养殖外,大部分销售给周围的养蟹户,接下来的一两周将是他家最忙的时候。“一亩塘大概能捕一万两千多只蟹苗。”老邢笃定地说。
一般蟹农一年只养一季螃蟹,而老邢家能养两季螃蟹:秋季卖螃蟹,春季卖蟹苗,收入自然也好过一般养蟹户。老邢掰着指头给记者算了一笔账,光春季蟹苗收成就有5万元,“成本的话,大概一亩蟹塘要投入8000多,产出一般在13000元左右。今年打算价格定在一块钱一只,估计一亩利润最少有5000块钱……”
养蟹鼓了邢邦建的腰包,也开阔了他的眼界。2004年,邢邦建搞了一个“农家乐”;2008年又在村里首创网上售蟹,平均每年能卖掉150万—180万只螃蟹,为周围的养蟹人提供了销售新模式。而新的一年,老邢又有了新打算,“准备在村里搞公司化运作,再到西安设立几个螃蟹销售点,舍近求远抓促销,也能使集中上市的螃蟹卖上好价钱,这也是效益倍增、持续增收的绝招!”
脸庞黝黑的邢邦建个头不高,说话干脆利落,老板气派十足。“我在高淳买了两套房子,家里还盖了一套别墅,100多万,有680个平方米。去年还换了辆车,比原来的那辆动力大,跑得也快。”
致富不忘村里人。作为闻名苏皖边界的水产养殖大村的村委会主任,邢邦建也想方设法带领全村村民共同走上富裕路。邢丰村一共有3644亩土地,现在开挖蟹塘已经达到3600亩,同时还成立了水产养殖协会,为蟹农提供产前、产中、产后、技术培训一条龙服务,去年全村135个纯农户养蟹收入达330多万元。“贫富不均的问题得到了有效化解,不仅干群关系融洽和谐了,村级经济也上去了,办起公共事业腰板硬了,为新农村建设注入了新活力。”
可不是吗?邢丰村几乎家家住着两三层的小洋楼,自来水、有线电视、摩托、高档家电一应俱全,生活比城里人还要惬意。近两年村党支部利用水产经营收入,修筑村级主干道,改建了近万米村庄路巷;主干道两旁栽植风景树木1300多株,并安装了路灯。原先臭气熏天、蚊蝇飞舞的露天粪坑统一填埋,盖上了公共厕所,安装了垃圾箱,安排专人清洗清运。生活宽裕,村容整洁,百姓安居乐业,村民的生活质量跃上了一个新的台阶。
新春中的养蟹人,忙碌的是一年的希望,收获的可是累累硕果呢!