近日，在浙江台州市玉环县顺富水产品养殖专业合作社位于大麦屿街道古顺泥鳅养殖场内，笔者看到，在一个抽干水的养殖池里，有大约四五名养殖员正拿着塑料桶，蹲着挖开养殖池池底的泥土，然后再小心翼翼地从土中抓起一条条黑溜溜的泥鳅。
“由于是第一年开始养殖泥鳅，我们都缺乏经验，再加上这段时间天气寒冷，泥鳅都钻进泥土里，现在又要赶着上市，所以无奈之下我们只能抽干养殖池内的水，然后挖开泥土一条条抓。”据该合作社成员黄德泮说，这种方法既费时间又增成本，每个工人每天只能抓到二三十公斤泥鳅。于是，他打算以后在每个池中挖出凹槽，在抽干池水时，泥鳅就会钻到凹槽里，便于捕捉。
据了解，该泥鳅养殖场占地20余亩，投入资金30余万元。目前上市的泥鳅每公斤大概有50多条，上市后市场反应不错，但捕捉困难使泥鳅目前供不应求。
