想利用本地的丰富原料加工出一款独特风味的属于自己产品吗？酥脆机帮你忙！酥脆机是深圳市大公电子机械有限公司最新研发的高科技产品，能将廉价的各种水产品原料加工成香酥松脆口感的休闲食品，提高水产品的附价值。海里、山溪小河内廉价的小鱼、小虾、小螃蟹、河蚌、鱼骨、大田螺等都是生产的原料。省工、省时、省钱……你不用花费太多的精力就可打造出自己的品牌产品，实现人生梦想。
采用高性能水产品深加工机械——DG系列鱼、虾、蟹、贝酥脆机生产酥脆可口的即食水产品，是一项投资小、见效快、回报高的项目，只需10至33万元，10至100平方米场所，就可建一条鱼、虾、蟹、贝等精加工自动化生产线，1台酥脆机，每小时可生产15～90公斤酥脆可口的即食水产品，一个人可同时操作几台机，1台酥脆机年纯利润20至250万元，投资利润率250至600%。
近年来，香酥型的水产品踏入国内外休闲食品市场，香酥松脆的口感让人惬意舒适，在欧美日本小鱼虾脆片零售价150元/公斤.进口国内则200元/公斤,市场前景广阔。DG系列酥脆机正是应时运而研制的高科技产品，必将使即食水产品加工业带来革命性的飞跃。
设计依据
依据Clausius-Clapeyron方程计算出当真空度-700mmHg时水的沸点为40℃，食用油的沸点为87℃；DG系列酥脆机依此理论设计，实现真空低温油炸的目的。
节能高效的水循环真空泵提供低至0.095Mpa真空度，比方程设定的真空度低0.025。
环保卫生的电加热夹套，温度可以从常温至145℃自动无级控制，静音安全的在自动甩干系统，从而达到高质高效脱油的目的。
DG系列组成：
| 设备型号 | DG-350型 | DG-500型 | DG-600型 |
料篮容量(L) | 23 | 66 | 136 |
外形尺寸(cm) | 200130x120 | 200148x180 | 300230x200 |
重量(kg) | 300 | 1100 | 1500 |
功率(kw) | 4.5 | 7.0 | 12.1 |
机械结构
