“这批稚鳖,我要2万斤,池塘里的11万斤我也订了。”昨天上午,来自余杭的甲鱼销售商王先生一口气向唐圣甲鱼订购了13万斤的甲鱼。签好合同交了预付款,不出十几分钟时间王先生就返回了。
抛弃浙江大多数养殖户采取的锅炉供暖方式,不仅让甲鱼过上了好日子,更让农产品的身价有了附加值,省里很多地方都将仿效这一做法。县水产站负责人介绍说。
还在稚鳖期的甲鱼,客商缘何提前下单?唐圣采取怎样的方式饲养甲鱼,让他们的方式在全省养殖户纷纷仿效?
生活在这里——心情很舒畅
“嗨,兄弟们,我们被人家看中了,真不想离开这里。”暖暖的稚鳖饲养大棚内,正在享受美食的稚鳖们正聊着刚才经过的客人。“那还不是看中了咱们的环境,你看,自从装上水空调后,烟气也没有了,棚里的温度始终在30℃。”
“大棚里主要饲养的是稚鳖,生产环境需要保持在30℃。”主人杨国乔介绍说。在养殖场建立时,采用大多数养殖户的方式——锅炉供热,不仅烟气飘的到处都是,而且6个饲养间每年在能源消耗上就要60多万元。
而此时,6个大棚,12台水空调正呼呼地冒出热气,从地下80米深处抽取的地热水通过交换后又通过另一管道被送到地下。“温度一到它就停止工作,室内的温度始终是恒温。”据介绍,为改善养殖环境,唐圣一次性投资60万元添置了12台水空调,用于6两以下稚鳖的养殖。
咱们的身价——野外过寒暑
“这几天外面的天气好像变冷了。”
“咱们在泥里,不用怕。”
在唐圣甲鱼基地,经过今年夏天的酷暑后,一批幼鳖成长为成鳖被销售,而另一些则留了下来,准备迎接第一个秋冬季节。
“幼鳖主要靠野外饲养”,偌大的基地内,浅浅的水塘里都是准备过冬的甲鱼。到明年这可是两年的成鳖,与一年的相比价格再涨50元。由于原来采取锅炉供热,其产生的烟气成为基地内唯一的“污染源”,煤灰等常常散落在水面上,对甲鱼的生长不利。
“年数是甲鱼身价的关键,而好的生长环境在很大程度上决定了其成活率。”杨国乔介绍说,人们消费的习惯越来越看中野生养殖的农产品,虽然稚鳖阶段采取的是人工环境,但其后道养殖采取了野外养殖,在品质上给予了野外的风味,目前两年以上的甲鱼供不应求。
我们的装备——全省在仿效
浙江是养殖甲鱼的大省,在全国有50%的产量,主要集中的杭绍平原。
“这段时间,经常来看的养殖专业户非常多,主要集中在水空调上。”杨国乔介绍说。
“主要是杭绍等地养殖环境受到了影响,一些养殖面积变为工业发展空间,另外原有的锅炉供热养殖模式中,废气、废渣影响了环境。”县水产站专家分析,采用水空调供热后,虽然一次性投资较大,但是环境的改善以及后期发挥的作用,无论在经济上还是在节能上,都是双赢的。
据介绍,唐圣甲鱼正在筹建二期养殖区域,而采取的供热模式也同样采用水空调。