广东省中山市黄圃镇水产养殖户卢根伦养殖过南美白对虾、金鼓鱼、鲩鱼等品种，但都遭遇“滑铁卢”，交了一笔“学费”，这给年已64岁、刚由建筑行业转入水产行业的卢根伦迎头一击。如何突破传统水产品种养殖病害频发的“重围”，卢根伦反复琢磨着。今年4月他从番禺农科所引进水产“新贵”——胜斑鱼试养，大获成功。
立秋过后，笔者在黄圃镇农业服务中心水产技术人员的带领下，来到位于横档村的恒达水产养殖场，卢根伦撒网捕捉了5条胜斑鱼给笔者一行看，只见这条鱼肥硕，头偏尖略小，体高、侧扁、背厚，在阳光照射下闪着银光。“这塘鱼是今年4月2日投苗放养的，共投放了3.1万尾，分两塘养，一共18亩；苗种规格较大，每尾6厘米，因为是越冬旧苗，每尾价格卖到3元，单是鱼苗投入也要9.3万元；这条鱼成活很高，超九成，养到现在近4个月时间，大的已经有0.75公斤/条，小的也有0.45公斤/条，可以陆续上市了，塘头价大约100元/公斤。”卢根伦说。
笔者匡算过，胜斑鱼塘头价卖到约100元/公斤，扣除养殖综合成本约40元/公斤，每公斤纯赚60元；他的18亩池塘按成数九成计，产量约1.4万公斤，亩纯利润4.6万多元。尽管还没有上市完毕，但卢根伦试水胜斑鱼养殖峰回路转获得成功是板上钉钉的事。
初尝胜斑鱼养殖的甜头，看好这条鱼的市场预期，7月23日开始，卢根伦再投入近10万元，以每尾1.8元的价格购进5.4万尾规格为3 厘米的胜斑鱼新苗，再放养了3塘，面积达16亩。据悉，胜斑鱼是近年从澳大利亚引进的淡水黑鲷和宝石鲈鱼杂交改良选育的优良品种，胜斑鱼肉质鲜美，胜于石斑鱼，有一定的市场潜力；因为是新品种，养殖病害少，对胜斑鱼的养殖，卢根伦满怀信心和期待。“下一步我养殖场的130多亩池塘将进一步扩大养殖面积，多养这个新品种。”卢根伦说。
