近日从广东省广宁县农业局畜牧水产管理总站获悉:就如何发展农村经济,增加农民收入,努力打造自己特色品牌,近年该县承担省凼仔养鱼科技项目,以传统优势和科学技术的改良,产量和效益得到显著提高,成为农业增收不可缺少的产业,促农致富的一条好路子。
广宁是肇庆粤北山区县,拥有丰富水资源和良好地理环境,由于上世纪八十年代初水产养殖业意识比较滞后,城乡居民吃鱼都要靠外地引进,2003年政府着手出台一系列政策扶持措施,调整产业结构、打造地方特色品牌,发挥优势和兴渔战略,养鱼模式转变,近年不但解决全县吃鱼难,而且还向外销售有一定的规模。
笔者同行3人在县水产站长刘思华引领下从县城到坑口镇了解:该镇从事水产养殖1268多户、5100人、自然放养凼仔鱼具有悠久的历史,近几年坑口镇政府践行科学发展观,营造放养自然环境,着手融入市场、统一规划,改造300亩低产低效鱼塘、将小块变成大块、提高水位、完善配套设施、纪有连片又有少规模,面积从原来十几亩发展到380亩,亩产量从150公斤提高到440公斤、产值2340万元,渔业迅速增长,提高了经济效益和社会效益。坑口镇养鱼有他们的独自做法和特点;一是推行低碳养殖;以草养鱼、投螺、稀放模式,无需投喂有价值饲料;二是成立镇渔业经济专业合作社,开拓市场、统一销售:三是做好病害防治和培训工作:四是严抓苗的质量,延长养殖时间、提高经济价值。
随着生活水平不断提高,人民越来越注重健康安全食品,该县把旅游、饮食、养殖三项形成产业链,打造无公害绿色产品,吸引众多外地游客前来品尝具有肉质结实、嫩滑、鲜美、风味独特的广宁特色菜。产品认可度逐步提升,客商纷纷前来“采购”目前每公斤价格上升至26元,产品价格近年倍数上升,凼仔鱼成为绿色农产品肉类健康食品的菜蓝子,正如游客所讲;吃得开心,吃得放心、而且市场需求量越来越大,产品供不应求。政府继续加大对凼仔养殖的投入,把产业做大做强。