“我们这儿的水稻、泥鳅和青蛙都是原生态的,没有用一点点化肥,完全的原生态食品,自然又环保。”谈起“稻鳅蛙”一体化养殖的好处,江津区慈云镇凉河村党委书记晋云一脸兴奋。据悉,这种养殖模式比仅仅种水稻的收入翻了几番,亩产值可达上万元。
所谓“稻鳅蛙”一体化养殖,就是在田里种水稻,水里养青蛙,泥里养泥鳅,充分利用稻田资源,进行纵向养殖,使收益最大化。这种养殖模式今年是头年试验。
泥鳅和青蛙的放养密度有多大呢?据晋云介绍,一般一亩地放泥鳅苗2万尾,蝌蚪3500尾。需要注意的是,为了防逃,放养前,要对田坎进行硬化,并在四周拉上专用的防逃布网。由于泥鳅适宜的生长水温为15—30℃,高于30℃就会钻入淤泥中休眠,因此还需在田中挖一些“十”字形的深沟,为泥鳅提供夏季“纳凉”场所。同时,还要在田中垒一些略高于水面的平台,给青蛙提供栖息的地方。此外,稻田边上要挖好排水沟,务必把泄洪防洪工作做好。
“稻鳅蛙”一体化养殖的关键,在于设计一条科学的食物链。据晋云介绍,养殖户们把腐化的猪、牛粪等有机肥作为水稻的肥料,把米糠、菜饼等作为泥鳅的食物;这样稻田有机肥就增多了,水里的浮游动物就更多,青蛙和泥鳅就有了更丰富的食物。除此之外,还有一个重要食物来源,那就是用杀虫灯捕虫。“我们在每块田里都安上杀虫灯,晚上只要一打开灯,各种后,各种飞虫就会循着灯光飞来,撞到灯上被电击晕,纷纷掉落在水面,成为青蛙的大餐。”晋云说,这样就保证了充足的食物来源,青蛙3个月就能长到4两左右,5个月能长到7—8两;而泥鳅放养一年, 30尾就有1斤重。使用杀虫灯杀虫,还可以避免使用农药,保证了产品的绿色环保。
“稻鳅蛙”一体化养殖的效益如何呢?晋云说:“根据目前的长势,我们预计一亩稻田可年产800斤水稻、400斤泥鳅、300斤青蛙,按现的市场价计算,年产值将上万元,除去成本,头年的纯收入就有5000元左右,第二年、第三年收入会更高。”
目前,该村“稻鳅蛙”一体化养殖已有300亩规模,预计今后两年将会形成2000亩规模。