“别人春夏时节放养鱼苗，我们错开放养旺季到9月再撒苗，如今水产合作社的草鱼、花鲢等鱼苗已长大，这个月就有15万公斤淡水鱼上市，大多销往上海、宁波等地，市场供不应求。”吴兴区八里店镇在南片新农村综合改革试验区建设中，专门规划了特种水产养殖区，118家养鱼专业户组成了水产合作社进行规模化养殖。合作社负责人凌淦荣告诉记者，传统水产品市场饱和，卖不起价钱，他们创新了反季养鱼的方式，为农户增收了不少。
今年60多岁的李中荣承包了50多亩水塘，没有参加合作社前，除去鱼苗和饲料的开销，一年辛苦养鱼，利润只有1万多元。参加合作社后，由专门农技人员进行反季养鱼的技术指导，目前，老李一年的收入超过了5万元。“单打独斗养了一辈子鱼，没想到参加合作社后，不仅鱼不愁销路，收入也有了成倍的增加。”老李对反季养鱼赞不绝口。
凌淦荣算了一笔账，以花鲢鱼为例，传统养鱼的方法每公斤只能卖到6元左右，但通过反季养鱼，目前市场上几乎是他“一家独大”，每公斤可以卖到10元。仅这个月，15万公斤的淡水鱼销售收入就达到了120万元左右，利润比传统养殖增长了40%。“如今，不仅南片的水产养殖户都加入了合作社，就连南浔区和孚镇的许多养殖户也慕名而来，已有20多户加入了合作社。”凌淦荣说。
据介绍，反季节养鱼就是打破常规春夏季节放养鱼苗的做法，每年9月初撒苗，利用秋季和来年春季进行生产养殖，第二年夏初捕捞上市。经专家论证和市场供应效果证实，反季节鱼由于环境、水质和季节的原因，鱼的肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者欢迎。由于错开了上市旺季，反季养鱼让吴兴区的农民尝到了甜头，今年，水产合作社又流转了600多亩水塘，总投资1500万元建设一个鱼苗繁殖场，与江苏海洋大学、浙江淡水水产研究所等高校院所合作，培育黄白鱼、汪丁鱼、鳜鱼等多个优质鱼种。“通过科学化养殖，我们克服了各种易发病的防治，大大提高了鱼苗存活率，再加上合作社的产销‘一条龙’服务，让更多农户通过养殖反季鱼走上致富之路。
