池塘要求:池塘面积以10亩~20亩为宜,水深2米~2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10厘米~20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200克~250克/尾的草鱼种300尾,规格为15尾~20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5尾~6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5分钟~10分钟。
饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28%~32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂两次,以两小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
水质管理:正确使用增氧机,6月~10月晴天无风天气,每天13时~15时开机增氧两小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6月~9月,每隔3天~5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15天~20天每亩水面1米水深用生石灰10公斤~20公斤化浆全池泼洒1次。
病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3天~5天。
适时捕捞:适时将大规格成鱼起捕上市,是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。