广东高州市石鼓镇养殖户潘积信总结了一套罗非鱼养殖水质管理的实用经验：
1.注意观察水味和水色的变化。傍晚巡塘时，在鱼塘的下风处闻到腥味或把手浸入池水时，手上沾一层泥皮，出现以上两种情况，意示水质已恶化，要马上施用石灰进行水质消毒、净化。具体方法为：4米水深以上的池塘每亩施石灰30kg，2米水深左右的池塘每亩施石灰15kg。施用时，将生石灰加水后将池塘分成两半泼洒，一半泼完后，水质变清再泼另一半。
2.注意突降雨水天气。高温季节出现突降雨水天气，当晚必然出现上下层水体交换现象，可能导致因缺氧而死鱼，因此，下午必须停止喂料，凌晨开机增氧。
