中国农业出书社（副牌：农村读物出书社）成立于1958年，是中国农业范畴独一的一家中心级年夜型综合性出书社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种，总印数4亿多册。生态养猪就是应用生态学道理领导养猪出产，或将生态学、生物学、经济学道理利用于养猪出产。具体讲，生态养猪就是依据生态体系物资轮回与能量活动基础道理，将猪作为农业生态体系需要构成元素，利用农业生态工程方式，天然有机地组织生猪出产体系，实现生猪出产体系综合效益最优及养猪业的可连续成长。
生态养猪夸大猪仅是具体某个农业生态体系或农业出产体系的主要构成元素之一。猪作为农业生态体系中家养动物群落的一个动物，不克不及离开其保存成长的情况。与养猪相干的饲料、品种、圈舍、豢养方法、市场等多种环节，组成以猪为焦点的一个不成朋分的体系，这就是生态养猪的出产体系。
生态养猪业请求与情况彼此依存，形成杰出情况，不仅使生猪出产体系自身是一个良性轮回体系，并且能与农业出产体系形成彼此依存的关系，使养猪业与农业资本、情况和谐同一，走人类养猪可连续成长的途径。生态养猪业既要斟酌知足今世人类对猪产物数目、质量的基础需求，又不侵害子孙儿女养猪出产的基础生态前提。
2013-09-08睁开全体日本早在20世纪60年月就提出了“畜产公害”题目，并在本国鼎力奉行“发酵床零排放养猪技巧”，猪粪尿经有益微生物菌的发酵后，获得充足的分化和转化，到达无臭、无味、无害化的目标，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环颐养猪技巧并取得杰出的生态、经济效益。
发酵床零排放养猪法在养猪棚内依据保育、中年夜猪等分歧类型猪群周全展设必定厚度的谷壳、锯末和“发酵床专用益生菌”等混杂物，猪豢养在上面，其所排出的粪尿在猪棚内经微生物完整被发酵敏捷降解、消化，从而到达免冲刷猪栏、零排放，泉源实现环保、无公害养殖目标。采取发酵床养猪，猪舍的垫料可以或许敏捷降解、消化猪的粪便，垫猜中的有益菌能克制猪舍中的病原菌，不会发生臭气。猪的粪尿是垫猜中微生物菌群的养分起源，可使有益微生物菌群不竭滋生，转化为猪可食用的菌体卵白，又成为猪的饲料。垫料发酵进程发生的热量使垫料概况温度升高，冬季到达17℃～18℃，底层到达50℃摆布，能杀逝世或克制细菌、病毒的滋生，有利于猪的健康发展。
可是，此种技巧在山东，浙江，福建等地推广的进程中，也裸露出了一些题目。我们颠末持久实践进程中也发明了一些题目，此刻就解决这个题目，谈交心得。
1 有的公司请求用猪粪发酵锯末，稻壳等垫料。现实上这是相当不平安的。由于，发酵垫料的进程中只有50℃摆布的温度，不足以杀逝世所有的有害菌。假如是用的是病猪的猪粪，就会沾染在发酵床上的正常猪。在山东，浙江已经有的客户碰到如许的题目了。
3 冬天做发酵床让客户放大批的水。我们颠末持久的研讨发明，特殊是冬天仍是不放水，或者放很少的水为好的。在东北有的客户发酵垫料时就放了良多水，造成了锯末垫料吸水性降落。等猪上往后，一巨细便，很快就造成水饱和，使发酵床变臭。
4有的客户以为发酵床养猪就不防疫、不预防性投放药物了。发酵床养猪，防疫是要按正常法式做的。预防性的药物也是可以用的。舍外也是要消毒的。发酵床自己不克不及消毒。
5一批猪出栏后，要放一些新颖的锯末，米糠（或者是玉米粉）和发酵床专用菌种从头发酵后，再高低一批猪。
6发酵床上有良多蝇蛆和潮虫。这一般是发酵床的技巧不外关、发酵床的菌种差引起的。要增强治理，采取质量好的发酵床菌种，就可以解决这一题目。
7在福建，浙江等南边地域，有个公司往往过度地夸大透风对猪舍的降温感化。还有南边北方都用80厘米厚的垫料，造成了夏日有热逝世猪的情形的产生。现实上，在南边地域，炎热的夏日，透风降温已经不起感化了（猪舍表里都可以高达40℃），垫料假如再坚持在80厘米。两者的热量一叠加，温度就很高了。所以，在南边一方面要封锁猪舍，用水帘或者是凉风机降温，再一个要把垫料的厚度降到45厘米摆布。我们领导的福建、浙江的几十家年夜型养猪场，用这种方式后果都很好的。
实在今朝被全世界公认的见解是生态养猪技巧来源于北欧国度瑞典。在20世纪60年月瑞典的一个农人发现了一种厚麦秆作为垫料养猪的方式，那时利用的人并未几，因为80年月瑞典在全世界第一个公布了不答应在饲猜中添加抗生素，着就导致了养猪出产进程中猪病的增添，于是生态养猪这种技巧可以下降仔猪的逝世亡率、有利于环保和进步猪只的福利待遇，于是敏捷的获得了利用，而且被英国和美国、加拿年夜、澳年夜利亚、日本、台湾所利用。 i5 w N# g8 s {* 2 . a, {5 g
我们应该如实的说，是日本人教会中国人采取生态养猪技巧的。但那是日本的生态养猪技巧必需采取猪粪发酵锯末、稻壳等发酵床垫料。这现实上与国际上的惯例做法纷歧致，并且这种做法的平安性受到了质疑。由于发酵床垫料酵熟的进程中发生的温度不成能完整的杀逝世所有有害菌。假如用的是病猪的粪便，例如高致病性的蓝耳病的猪粪，就会沾染给在发酵床垫料上的健康猪。绿康奥公司以为发酵床垫料发酵所须要的养分物资改用为麦麸或者是米糠更为稳妥，后果也比猪粪好。
