餐后半小时再食用生果：有助于消化接收。生果中糖的重要成分是果糖和葡萄糖，无需经由过程消化、分化，直接进进小肠就可被接收。而其它含淀粉及卵白质成分的食品如米饭、面食、肉食等，则须要在胃里逗留一段时光进行消化。假如餐后顿时吃生果，消化慢的淀粉卵白质会梗阻消化快的生果，所有的食品一路搅和在胃里，生果在体内三十六七摄氏度高温下，发生发酵反映甚至***，可呈现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
餐前吃生果：减肥须要，影响食欲和正常的消化接收。研讨表白：若于进餐前20分钟至40分钟吃一些生果或饮用1至2杯果汁，则可顺遂又无苦楚地防止进餐过多导致的肥胖。由于生果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体接收，知足机体对血氧的紧急“渴求”，生果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。别的，餐进步食瓜果，可明显削减对脂肪性食品的需求，也就间接地禁止了过多脂肪在体内囤积的不良成果。
专家建议：含鞣酸成分多的生果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含卵白质及矿物资的海味同吃，鞣酸不仅会下降海味卵白质的养分价值，还轻易和海味品中的钙、铁联合成一种不易消化的物资，这种物资能刺激胃肠，引起恶心、吐逆、腹痛等。所以食用了这些海味后，应距离2－3小时后再享用生果。
吃生果的准确时光是饭前1小时(柿子除外)。起首，生果中很多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身材必须养分素的接收。其次，生果是低热量食品，其均匀热量仅为划一重量面食的1/4，划一猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食品，比拟轻易把握一顿饭里总的热量摄进。第三，很多生果自己轻易被氧化、***，先吃生果可缩短它在胃中的逗留时光，下降其氧化、***水平。而餍饫之后顿时吃生果，所含果糖不克不及实时进进肠道，乃至在胃中发酵，发生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃生果需一小时后。
