“懂得如何调水才能赚养虾的钱”，在上海奉贤的高永飞心中有着一套大道至简的养虾经，那就是对虾塘中的水质必须有严格的控制。
高永飞从30岁开始养虾，如今已经跟虾打交道刚好22年，但是他依旧在谈及虾苗的时候，产生无限感慨。“虾苗好坏根本就看不出来，”多年的经验让他对虾苗的质量颇为无奈，也难以产生绝对的信任，稳妥之下，高永飞决定降低投苗密度。“投苗的密度不应该太高”，高永飞介绍，一个大棚面积8亩，但是他给自己定下标准，每亩只投苗5.5万尾，而且还必须都是标粗达到3cm左右的虾苗才能进入大棚养殖。
密度不高，但产量却不低。现在大棚养虾一茬亩产量在1000斤左右，卖虾规格均是16-18头/斤，当谈及第一茬虾的收成时，高永飞对自己的养殖技术撇开不提，反而强调主要是行情好，据他分析，大棚虾每亩的毛利在2.7万元左右。
谈及如何调水，对虾农来说是一个老生常谈的话题，高永飞认为需要根据环境的实际情况做出明智的判断。上海是建造在工业之上的城市，地下水也因此含有很多重金属，这对于活虾来说无异于毒药，曾为此吃尽苦头高永飞最终摸索出了属于自己的办法，“地下水在进入虾塘的水位达30公分时需要消毒一次，等到水位达80公分时应该再次消毒，最后才能够投虾。”
