头咀港码头旁,符亚五登上了公司十几艘渔船中的其中一艘,前往位于几公里外的深海网箱养殖场,那里有300多万尾金鲳鱼正等着他喂今天的最后一餐。"这里叫后水湾,单是这个海湾附近就有上千口网箱,"符亚五伸出右手食指划了180度。
"我们黄总是海南第一个搞深水网箱的人,"在往其中一口网箱倒入两包饲料后,符亚五看着激起一片的水花说。他口中的黄总正是海南临高海丰深海养殖发展有限公司的创始人黄达灵,一位地地道道的海南人。
2002年黄达灵开始成立公司搞深水网箱养殖,这一年也是整个海南深水网箱养殖起步之年。"当时荷兰人来我们海南做网箱养殖试验,受此启发,我就想为什么我们不能也自己搞?于是我花了1年时间走遍了山东、浙江、福建和广东进行考察调研。"说起为何会想到搞网箱养殖,黄达灵脸上充满回忆之情。
黄达灵这一辈子似乎都与水产有缘,1987~1993年期间,当兵复员后的他在三亚做水产品的收购和加工,往后的十年时间里他又做了一位渔民,在北部湾近越南一带海域捕鱼为生。在体验过几次被越南海盗拿枪指着额头的经历后,黄达灵选择了相对比较稳定的近海养殖业。虽然说是稳定,但也只是"相对"的。
2011年9月29日,强台风纳沙席卷海南,新盈镇海边一片狼藉,数以百计的网箱被撕毁,冲破,漂到了岸边。第二天当黄达灵带着家人和厂里的员工一起赶到海滩时,他们惊呆了。海滩不见黄沙,亦不见礁石,取而代之的是380多万尾金鲳鱼尸体,"尸潮"堆起来高度足足半米,在场的人几乎都留下了眼泪。当人们还沉浸在伤痛之中时,黄达灵却只是默默的看了一眼"鱼滩",第一时间想到的是如何进行抢修。"那一次我的全部网箱毁于一旦,损失了7900多万元,每个人都认为我完蛋了。"谈起往事,黄达灵眼神里透出的除了惋惜,更多的是平静。
除了台风,网箱养殖的另一个重大威胁就是病害。以金鲳鱼为例,小瓜虫病是一直让人头痛的问题,据黄达灵介绍,海水小瓜虫一般在每年的9、10月份暴发,10月份刚好是金鲳鱼的上市季节,一旦发病,后果不堪设想。小瓜虫在水温达到18~21℃时便会大量繁殖,目前没有很好的特效药进行治疗,比较可行的办法是用淡水浸泡鱼体,但因为是海水深水网箱养殖,淡水浸泡难度太大,目前也只能做到预防为主,避免发病。
当被问起对深水网箱养殖未来发展的看法时,黄达灵充满了信心:"未来海洋渔业肯定是一个很好的发展方向,目前中国近海可利用的养殖区域越来越少,往外(海)发展是大势所趋。"黄达灵现拥有深水网箱300口,年产金鲳鱼3000吨,已经以"后水湾"为名建立起了自己的金鲳鱼品牌,将来计划进一步扩大产能。当然对现阶段网箱养殖业,他也提出了自己的观点:"政府监管不到位,在没做好调研的情况下就盲目鼓励开发,造成环境污染和行业的混乱发展。"为了避免污染环境,黄达灵的网箱在每养完一批鱼后都要更换养殖地点,成为名符其实的海上"游牧民族"。目前黄正与某网箱研发企业合作,试用可有效抵御风浪的新型可升降式网箱(可下降深度7米),如果成功,将大范围推广使用。