七年前，种着20多亩香蕉地的李燕芬，遭遇了黄叶病及外来香蕉越来越大的冲击，她开始准备转行。当时，民众镇土地制度改革，越来越多土地被连片发包，水产养殖在民众镇也越来越热门。“当年土地承包价格、饲料、水电费都没现在贵，整体成本投入不算高，混养四大家鱼和南美白对虾的技术相对较低，比较容易上手。”李燕芬最终决定把香蕉种植结束，承包100多亩连片鱼塘，开始混养四大家鱼和南美白对虾。
没有水产经验的李燕芬，好学勤奋，很快就积累了不少经验并掌握了养殖技术，“刚开始养的时候，经常是到处去学习，向同行取经，只要镇里、村里举办养殖技术培训班，一般我都会放下手中的活去参加。”除了好学，李燕芬的勤劳在村里也是出了名的。随着养殖技术的成熟，李燕芬又在当地承包了120多亩鱼塘，全部养殖面积达到260亩，而工作人员加上李燕芬也才三个人。“做农民最重要的是勤劳，只有勤劳才能赚到钱”，李燕芬自己加上请来的一名工人和自己的家婆，平均年龄超过40岁的养殖团队就管理了这260亩鱼塘。每天李燕芬几乎吃住在鱼塘，从早忙到晚，在家停留的时间几乎不超过两个小时，简陋的鱼塘棚屋就是她日常起居的地方。“养虾最怕的就是病害连锁反应，一在水面上发现有漂浮起来的病鱼、病虾就要及时清理，防止传染范围扩大，病害多发的季节，每天晚上都睡得不安稳，两百多亩的鱼塘要不停巡视，就怕有疏漏。”
勤劳加上大胆探索，2011年，李燕芬大胆地在混养技术基础上按虾多鱼少的比例来养殖，第一批收获虾的量就超过三万斤，鱼的年收获量也达到三万多斤，加上虾价较好，2011年李燕芬的总收入就超过两百万。
